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Bio Amarant Dinkelburger 300 g

5,00 €*

Inhalt: 300 g (16,67 €* / 1000 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Produktnummer: 1010968

Amarant Dinkelburger - rein pflanzlich: 

Durch die vielseitigen, ursprünglichen Zutaten ist eine außergewöhnliche Burgermischung gelungen. Der Bratling in der Pfanne fällt nicht auseinander und gelingt immer. Fein abgewürzt ist dieser besonders schmackhaft. Die Konsistenz ist außen knusprig und innen weich. Durch den hohen Anteil des Eiweißträgers Amarant in Verbindung mit dem ursprünglichen Dinkel ist auch ernährungsphysiologisch ein echter Fleischersatz gelungen. 

-vegan-

Grundrezept: 1 Tasse der Trockenmischung mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und zubereiten. Dazu Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten beidseitig anbraten. 

Tipp: Die Bratlinge mit 2 Löffeln etwas verdichten, in die Pfanne geben und glattstreichen. Dadurch halten Sie beim Braten noch besser zusammen.

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1436 kj
Brennwert kcal 343 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 54,4 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 14,1 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 3,3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Sellerie Ja
Sonstige Angaben
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Kühl und verschlossen aufbewahren.
Hersteller CHIRON Schemmerbergerstrasse 21 88487 Baltringen
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
DINKELGRIEß* 25%, Amaranthmehl* 16,7%, DINKELFLOCKEN 16,7%*, Amaranthpopkorn 14,7%, DINKELSCHROT 8,3%*, Leinsamen*, Gemüsebrühe*(enthält SELLERIE), Zwiebeln, Steinsalz, Petersilie*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
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