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Backmalz Heimatsmühle 300 g

Backmalz - Für die perfekten Brötchen:

Mit unserem Heimatsmühle Backmalz gelingen die leckersten Brötchen. Ein spezieller Emulgator des Backmittels sorgt für eine ausgezeichnete Porung und verbessert die Struktur und die Färbung der Kruste. Die Brötchen werden:

  • größer und voluminöser
  • lockerer 
  • knuspriger
Zugabemenge: Geben Sie 30g Backmalz auf 1000g Weizen- oder Dinkelmehl zu, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Getreide: Dinkel, Gerste
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1553 kj
Brennwert kcal 369 kcal
Fett 11,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g
Kohlenhydrate 61,2 g
davon Zucker 31,5 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 1,1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
Zucker, Reismehl, DINKELMEHL, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472e, Rapslecithin E322), Stabilisator (Calciumsulfat E516, Calciumcarbonat E170), GERSTENMALZ, Säurungsmittel (Diphosphat E450), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure E300, Backenzyme)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

2. Januar 2025 07:07

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich backe meine Brötchen immer damit

Ich backe meine Brötchen immer damit, nie wieder ohne

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Brotgewürz fein 150 g
Brotgewürz fein 150 g

Brotgewürz – Für das gewisse Extra im Brot:  Unser Heimatsmühle Brotgewürz ist die perfekte Zutat, um Ihrem selbstgebackenen Brot und anderen Backwaren eine unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemahlenem Anis, Koriander, Kümmel und Fenchel sorgt für ein harmonisches und würziges Aroma. Ob klassisches Bauernbrot, herzhafte Brötchen oder kreative Backideen – mit unserem Brotgewürz gelingt Ihnen jedes Rezept. Bringen Sie den authentischen Geschmack traditioneller Backkunst in Ihre Küche!

Inhalt: 150 g (20,00 € / 1000 g)

Regulärer Preis: 3,00 €
Mehlschaufel rund 7cm
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Mehlschaufel rund 7 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition.

Regulärer Preis: 2,00 €
Dinkelmehl Type 630 2,5 kg
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Dinkelmehl 630 aus dem wertvollen Urkorn: Dinkelmehl hat ein feines nussartiges Aroma und einen herzhaften Geschmack. Es kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Dinkelmehl 630 ist perfekt zur Herstellung von:DinkelwaffelnPlätzchenHefezopfhellem BrotKuchenHier finden Sie unser bewährtes Dinkelwaffel-Rezept.  Sein Charakter: Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack. Sein Vorzug: Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit. Seine Besonderheiten: Kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Unsere Empfehlung: Verwendbar wie das Heimatsmühle Weizenmehl Type 550, es zeichnet sich durch einen ausgeprägten, nussigen Geschmack aus und schmeckt besonders gut in Waffeln, Kuchen, Brötchen, Hefezopf oder Pfannkuchen. Hier finden Sie unser Rezept.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Inhalt: 2.5 kg (1,92 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,80 €
Trockenhefe Instant 88 g
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Trockenhefe - damit wird Backen zum Kinderspiel: Die Heimatsmühle instant Trockenhefe lässt sich wie frische Hefe verwenden, doch im Vergleich dazu deutlich länger lagern. Die Hefe eignet sich bestens für:lockere HefeteigeKuchenPizzaBrot und Brötchen Kleingebäck Zugabemenge: Mischen Sie 1 Tüte Trockenhefe (11 g) unter 1000 g Weizen- oder Dinkelmehl. Geben Sie Ihre weiteren Zutaten wie gewohnt bei. Ein Vorteig ist nicht nötig.

Inhalt: 88 g (34,09 € / 1000 g)

Regulärer Preis: 3,00 €
Weizenmehl Type 1050 1 kg
Weizenmehl Type 1050 1 kg

Weizenmehl Type 1050 - ideal für alle Brotvariationen:  Vollaromatisch im Geschmack. Eignet sich hervorragend für: Bauernbrotherzhaftes KleingebäckPitaBrötchenWurzelbrot Sein Charakter: Vollaromatisch im Geschmack. Sein Vorzug: Durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten. Seine Besonderheiten: Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck. Unsere Empfehlung: Es eignet sich ausgezeichnet für Vollkornbrot, dunkles Mischbrot, ist aber auch schmackhaft in herzhafter Pizza und Quiche.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 1,50 €
Bio Knäckebrot Backmischung Dinkel
Bio Knäckebrot Backmischung Dinkel

Bio Dinkel Knäckebrot Backmischung - perfekt zum Selbermachen: Mit unserer Backmischung aus Bio Zutaten und Dinkelmehl sind Sie perfekt ausgerüstet, um das leckere Heimatsmühle Knäckebrot auch zu Hause zu backen. Die Backmischung enthält bereits fast alle Zutaten, die für das Knäckebrot benötigt werden und eignet sich somit auch perfekt als Geschenk oder für Backanfänger. Auf der Packungsrückseite finden Sie außerdem das genaue Rezept zur Zubereitung des Knäckebrots.Zubereitungshinweis: Je Packung benötigen Sie zusätzlich 200ml Wasser und 75ml Öl. 

Inhalt: 460 g (8,04 € / 1000 g)

Regulärer Preis: 3,70 €
Pizzamehl Tipo 00 1 kg
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Pizzamehl nach italienischer Art - Für knusprige Pizza:  Unser Mehl ist speziell für Pizza gemahlen, ein Teig daraus kann sehr dünn gebacken werden. Besonders glattes und feines Pizzamehl aus Weizen. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie: PizzaCiabattaFocacciapikante KuchenBlätterteigHier finden Sie unser Pizza-Rezept und Focaccia-Rezept.Sein Charakter: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Seine Besonderheiten: Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen. Unser Tipp: Für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Focaccia usw. eignet es sich ebenfalls hervorragend. Unsere Empfehlung: Diese Ausmahlung eignet sich sehr gut für italienische Gebäcke, wie Pizza, pikante Kuchen und Blätterteig. Zudem für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Foccacia. Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 1,50 €
Roggen Vollkornmehl 1 kg
Roggen Vollkornmehl 1 kg

Roggen Vollkornmehl enthält alle Bestandteile des wertvollen Roggenkorns: Deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich bestens zur Herstellung von:RoggenmischbrotenRoggenbrotenSauerteigSein Charakter: Aus dem ganzen Roggenkorn. Dadurch deftig und herzhaft im Geschmack.Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten.Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern. Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 2,00 €
Bio-Weizenmehl Type 1050 1 kg
Bio-Weizenmehl Type 1050 1 kg

Bio-Weizenmehl Type 1050 - ideal für alle Brotvariationen:  Vollaromatisch im Geschmack. Eignet sich hervorragend für: Bauernbrotherzhaftes KleingebäckPitaBrötchenWurzelbrot Sein Charakter: Vollaromatisch im Geschmack. Sein Vorzug: Durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten. Seine Besonderheiten: Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

Regulärer Preis: 1,90 €
Roggenmehl Type 1150 1 kg
Roggenmehl Type 1150 1 kg

Roggenmehl Type 1150 - das Mehl für kräftige, herzhafte Brote: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:Roggenmisch- und RoggenbrotenLebkuchenRoggenbrötchen Sein Charakter: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten. Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Unsere Empfehlung: Wir empfehlen das Roggenmehl Type 1150 für Lebkuchen, Mischbrote, Roggenbrötchen und Roggenbrot.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 1,70 €
Vanillezucker
Vanillezucker

Vanillezucker – Der Klassiker für feines Backen:  Vanillezucker ist ein unverzichtbarer Begleiter in der Küche, wenn es um die Verfeinerung von Desserts, Gebäck und Süßspeisen geht. Mit seinem herrlich aromatischen Vanilleduft und dem süßen Geschmack verleiht er jedem Rezept das gewisse Extra. Vielseitig einsetzbar: Ob in Kuchen, Keksen, Cremes oder Puddings – Vanillezucker ist die perfekte Zutat, um eine feine, natürliche Süße und das einzigartige Aroma der Vanille in Ihre Gerichte zu bringen. Auch für heiße Getränke wie Kaffee, Tee oder Kakao eignet sich Vanillezucker hervorragend, um sie geschmacklich abzurunden. Natürlicher Genuss: Unser Vanillezucker wird mit echter Vanille hergestellt, die für ein intensives, authentisches Aroma sorgt. Keine künstlichen Zusatzstoffe, nur purer Geschmack – ideal für alle, die auf Qualität und natürliche Zutaten setzen. Ein Muss in jeder Küche: Ob Sie ein einfaches Rezept aufwerten oder ein aufwendiges Dessert zaubern möchten – Vanillezucker sorgt immer für den perfekten Geschmack und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem.

Inhalt: 0.25 kg (18,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,50 €
Weizenmehl plus Ballaststoffe 1kg

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Weizenmehl plus Ballaststoffe 1kg

Weizenmehl plus Ballaststoffe - Das „Wohlfühlmehl“ (Type 405): Unser „Weizenmehl plus Ballaststoffe“ hat durch den Zusatz von Weizenhalmfasern einen höheren Ballaststoffgehalt, verhält sich aber wie ein klassisches Back- und Kochmehl und schmeckt auch so. Ideal für die Herstellung von:Focaccia HefezopfGewürzkuchenQuicheBriegelHier finden Sie zahlreiche ballaststoffreichen Rezepte. Sein Charakter: Griffig, locker und aromatisch. Sein Vorzug: Gleichmäßig hohe Backfähigkeit mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen. Seine Besonderheiten: Eignet sich hervorragend für helle Brote und feines Gebäck.  Unsere Empfehlung: Das ideale Mehl für bewusste Genießer.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 2,00 €
Bio-Dinkelmehl Type 630 1 kg
Bio-Dinkelmehl Type 630 1 kg

Bio-Dinkelmehl 630 aus dem wertvollen Urkorn: Dinkelmehl hat ein feines nussartiges Aroma und einen herzhaften Geschmack. Es kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Bio-Dinkelmehl 630 ist perfekt zur Herstellung von:DinkelwaffelnPlätzchenHefezopfhellem BrotKuchenHier finden Sie unser bewährtes Dinkelwaffel-Rezept.  Sein Charakter: Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack. Sein Vorzug: Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit. Seine Besonderheiten: Bio-Dinkelmehl 630 kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Plätzchen, Hefezopf, Kuchen oder auch helles Brot kann damit hervorragend gebacken werden.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

Regulärer Preis: 2,90 €
jeder-kann-cakepops-backen: backbuch
Jeder kann Cake Pops backen!

 Eine einzigartige Auswahl an CakePops: Sie sind in aller Munde: Cakepops - und das nicht nur, weil sie so lecker sind. Sie sehen auch noch umwerfend aus und sind auf jeder Party ein Hingucker. Und dabei sind sie doch so einfach zuzubereiten. Mit der richtigen Ausstattung entstehen im Nu viele kleine köstliche Kuchen−Lollis, die sich überall sehen lassen können. Die unterschiedlichen Formen wie Kugeln, ausgestochene Motive oder geformte Figuren machen Cake Pops so vielfältig. Und die abwechslungsreichen Geschmackserlebnisse machen Lust auf mehr: Limetten−Lolli, Kokos−Kuss, Lebkuchenstern oder Honigbär – von edel bis witzig ist für jeden Anlass etwas dabei. Zu Beginn dieses Buches finden Sie Grundteige in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Anleitung für die Herstellung der Kuchen−Cremes sowie Infos zum Überziehen, Verzieren und stilvollen Verpacken. Und dann kann’s losgehen: Ob Sie nun gebackene Cake Pops oder Cake Pops aus Kuchen−Frischkäse−Creme zubereiten möchten – bei der Vielzahl an abwechslungsreichen Rezepten finden Sie immer wieder neue tolle Ideen. Gebundene Ausgabe mit 80 Seiten, RBV Birkmann

Regulärer Preis: 9,95 €
Easy Baking Tortenring
Easy Baking Tortenring

Tortenring - Perfekter Halt für die Torte: Mit dem richtigen Zubehör kann wirklich jeder Torten backen!Mit dem Tortenring aus der Themenwelt Easy Baking von RBV Birkmann backen und dekorieren Sie spielend leicht Torten von 18 bis 30 cm Durchmesser. Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Sonntagstorten - auf diesen fleißigen Küchenhelfer können Sie sich verlassen. Der Tortenring ist 10 cm hoch und ermöglicht durch die extra angebrachten Griffe ein müheloses Einstellen. Durch die außen angebrachte Skalierung kann die fertige Tortengröße einfach abgelesen werden. Er ist auch zum Backen bis 230 °C geeignet. Der Tortenring ist aus flexiblem Federbandstahl gefertigt und somit absolut rostfrei. Tortenring, stufenlos verstellbar von 18-30 cm, Höhe: 10 cm Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen

Regulärer Preis: 22,95 €
Tipp
Dinkelmehl Type 630 1 kg

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dinkelmehl Type 630 1 kg

Dinkelmehl 630 aus dem wertvollen Urkorn: Dinkelmehl hat ein feines nussartiges Aroma und einen herzhaften Geschmack. Es kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Dinkelmehl 630 ist perfekt zur Herstellung von:DinkelwaffelnPlätzchenHefezopfhellem BrotKuchenHier finden Sie unser bewährtes Dinkelwaffel-Rezept.  Sein Charakter: Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack. Sein Vorzug: Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit. Seine Besonderheiten: Kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Unsere Empfehlung: Dinkelmehl 630 ist verwendbar wie das Heimatsmühle Weizenmehl Type 550, es zeichnet sich durch einen ausgeprägten, nussigen Geschmack aus und schmeckt besonders gut in Waffeln, Kuchen, Brötchen, Hefezopf oder Pfannkuchen. Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 2,10 €
kuchenglück: backbuch
Kuchenglück

Lieblingsrezepte für Kuchen & mehr Ob Kuchen, Muffins, Brownies, Kekse oder Cupcakes, in diesem Buch sind wunderbare Rezepte der Londoner Kultbäckerei "The Himmingbird Bakery" versammelt, die jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Seit 2004 finden dort amerikanische Köstlichkeiten wie Blaubeermuffins, saftiger Schokoladenkuchen, frischer Zitronenkuchen oder edle rote Samt-Cupcakes reißenden Absatz. Die Rezepte in diesem Buch variieren von etwas schwieriger bis kinderleicht, aber sie gelingen alle garantiert und sind einfach köstlich.Gebundene Ausgabe mit 143 Seiten, Thorbecke-Verlag

Regulärer Preis: 14,99 €
Weizendunst Spätzlesmehl 1 kg

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Weizendunst Spätzlesmehl 1 kg

Spätzlesmehl aus Weizen: Doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Weizendunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich für:Spätzle Nudeln und PastaKloßteigzum Panierenzum Binden von SoßenHier finden Sie das passende Spätzles-Rezept.  Sein Charakter: In seiner Körnung zwischen Mehl und Grieß. Sein Vorzug: Der Teig wird fester und nimmt Wasser wesentlich besser auf. Seine Besonderheiten: Macht Spätzle goldgelb und kernig im Geschmack. Eignet sich auch bestens zur Herstellung anderer Nudelteige. Unser Tipp: Teig nicht zu lange stehen lassen! Unsere Empfehlung: Dieses Mehl ist ganz klar unsere Nummer 1 bei der Herstellung von Spätzle und anderen Nudeln. Dunst kann auch für Strudelteig und Kloßteig sowie zum Binden von Soßen oder zum Panieren verwendet werden.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 1,70 €
kaffeeklatsch backbuch
Kaffeklatsch

Zeit zum Verwöhnen Hier finden Sie für jede Gelegenheit schöne Gestaltungsideen: schlicht für den spontanen Kaffeeklatsch, verspielt für die Backparty und edel für die festliche Kaffeetafel. Trendige Cupcakes und Cake-Pops, feine Schokoladentorte und Birnen-Pie, frische Limonaden und selbstgemachte Liköre werden Ihre Gäste begeistern.120 Farbfotos auf 144 Seiten, Kosmos Verlag

Regulärer Preis: 14,95 €
Bio Sahnestark
Bio Sahnestark

Bio Sahnestark - Einfach perfekte Sahne: 4 Beutel mit je 8g, jeweils ausreichend für 0,2-0,25l flüssige Sahne Anwendung: Den Beutelinhalt unter ständigem Rühren in die kühle Sahne streuen. Die Sahne steif schlagen und bis zum Servieren kühl stellen. Tipp: Damit Ihr Tortenboden beim Belegen mit Früchten nicht aufweicht, bestreuen Sie ihn einfach mit etwas Bio Sahnestark. Verfeinern Sie Ihre Sahne mit Bourbon Vanillezucker.

Inhalt: 32 g (34,38 € / 1000 g)

Regulärer Preis: 1,10 €
Mehlschaufel rund 14cm
Mehlschaufel rund 14cm

Mehlschaufel rund 14 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

Regulärer Preis: 5,00 €
bio-weizenmehl type 405 1kg
Bio-Weizenmehl Type 405 1kg

Bio-Weizenmehl Type 405 - das klassische Back- und Kochmehl: Griffig, locker und aromatisch. Gleichmäßig hohe Backfähigkeit. Eignet sich besonders zur Herstellung von:Keksen und Plätzchen NudelnKuchen (v.a. Biskuit)TortenCrêpesSein Charakter: Griffig, locker und aromatisch.Sein Vorzug: Gleichmäßig hohe Backfähigkeit.Seine Besonderheiten: Das klassische Bio-Weizenmehl Type 405 hat hervorragende Backeigenschaften und ist daher vielseitig einsetzbar. Durch seine feine Konsistenz eignet es sich hervorragend beispielsweise für lockere Hefe-, feine Rühr-, zarte Biskuit- und Brandteige, auch aromatische Nudel- und Mürbteige gelingen ausgezeichnet.Unser Tipp: Reichern Sie das Bio-Weizenmehl Type 405 mit Heimatsmühle Weizendunst an, dann haben Sie bestes Spätzlesmehl.Unsere Empfehlung: Unser klassisches helles Weizenmehl für Feingebäck, Kuchen (v.a. Biskuit), Torten, zum Binden von Soßen, Mürbeteig, Plätzchen, Keksen und Crêpes.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

Regulärer Preis: 1,90 €
Auskühlgitter Easy Baking
Auskühlgitter Easy Baking

Auskühlgitter - Für die perfekte Kruste: Mit dem runden Auskühlgitter von RBV Birkmann klappt das problemlos: Einfach den frisch gebackenen Kuchen aus der Form nehmen und auf das Abkühlgitter legen. Die vier kleinen Standfüße am Abkühlgitter bieten einen optimalen Luftaustausch. Damit kühlen die Gebäckstücke gleichmäßig ab und erhalten von allen Seiten eine köstliche Kruste. Die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt. Die runde Form hat den Ø 32 cm und eignet sich auch hervorragend für Torten und Cupcakes. Das Abkühlgitter ist kinderleicht mit heißem Wasser zu reinigen. Das runde Auskühlgitter ist ideal für das Auskühlen von Torten, Broten und Kuchen, die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt und die vier Standfüße ermöglichen einen optimalen Luftaustausch von allen Seiten.  Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen

Regulärer Preis: 10,00 €
original-schwäbisch-backen: backbuch
Original schwäbisch Backen

Von Spitzbuben und Feuerreitern:  Dätschet und Dünnet, Brezeln und Brödle, Spitzbuben und Sprengerle, herzlich willkommen im schwäbischen Backparadies! Unverzichtbar für alle, die gerne backen, mal was Neues aus schwäbischen Backstuben probieren oder einfach nur eines von Großmutters legendären Familienrezepten wiederentdecken wollen. Rundum ein Genuss in Wort und Bild!Gebundene Ausgabe mit 230 Seiten, Hädecke Verlag

Regulärer Preis: 22,00 €