Kleine Gebrauchsanweisung für Gärkörbe:
Bevor Sie das Brot zum Gehenlassen in den Gärkorb geben, mehlen Sie den Korb aus. Das Mehl, das sich in den Rillen absetzt, ergibt nachher beim Backen schöne Mehlringe. Den Teig in den Korb geben, mit einem Tuch abdecken und gehen lassen.
Danach das Brot vorsichtig auf ein gefettetes Backblech stürzen. Nach jeder Benutzung sollten Sie das Körbchen säubern. Dazu klopfen Sie es auf der Arbeitsplatte kräftig aus, damit sich die Mehlrückstände aus den Rillen lösen. Zusätzlich können Sie es mit einem Pinsel säubern. Den Korb bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
Vertrieb: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Minderleinsmühle 1 91077 Neunkirchen am Brand
Kleine Gebrauchsanweisung für Gärkörbe:
Bevor Sie das Brot zum Gehenlassen in den Gärkorb geben, mehlen Sie den Korb aus. Das Mehl, das sich in den Rillen absetzt, ergibt nachher beim Backen schöne Mehlringe. Den Teig in den Korb geben, mit einem Tuch abdecken und gehen lassen.
Danach das Brot vorsichtig auf ein gefettetes Backblech stürzen. Nach jeder Benutzung sollten Sie das Körbchen säubern. Dazu klopfen Sie es auf der Arbeitsplatte kräftig aus, damit sich die Mehlrückstände aus den Rillen lösen. Zusätzlich können Sie es mit einem Pinsel säubern. Den Korb bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
Vertrieb: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Minderleinsmühle 1 91077 Neunkirchen am Brand
Kleine Gebrauchsanweisung für Gärkörbe:
Bevor Sie das Brot zum Gehenlassen in den Gärkorb geben, mehlen Sie den Korb aus. Das Mehl, das sich in den Rillen absetzt, ergibt nachher beim Backen schöne Mehlringe. Den Teig in den Korb geben, mit einem Tuch abdecken und gehen lassen.
Danach das Brot vorsichtig auf ein gefettetes Backblech stürzen. Nach jeder Benutzung sollten Sie das Körbchen säubern. Dazu klopfen Sie es auf der Arbeitsplatte kräftig aus, damit sich die Mehlrückstände aus den Rillen lösen. Zusätzlich können Sie es mit einem Pinsel säubern. Den Korb bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
Vertrieb: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Minderleinsmühle 1 91077 Neunkirchen am Brand
Für Brötchen wie vom Bäcker:Einfach herrlich, dieser leckere, unvergleichliche Duft frisch gebackener, krosser Brötchen. Und sie sind sooo einfach selbst herzustellen. Mehl, Hefe, Wasser und eine Prise Salz und etwas Zeit – mehr braucht es eigentlich nicht.Verfeinert mit Leinsamen, Sesam-/Sonnenblumenkerne, Mohn oder Haferflocken usw., können Sie nach den persönlichen Vorlieben variiert werden. Und nicht zu vergessen, man weiß was drin ist – ohne Zusatzstoffe und überflüssigen Krimskrams. Schöner Nebeneffekt, man spart auch noch Geld. Wenn man sich also die Zeit nimmt, um die Brötchen selbst zu backen, sollten sie auch optisch gut daher kommen, da das Auge ja bekanntlich immer mitisst. Mit unserem Brötchenstempel aus unserer Laib & Seele Serie verleihen Sie Ihren Brötchen das typische Muster wie aus der Bäckerei. Und so einfach geht es: Den Teig zu Kugeln formen, etwas flach drücken und zu Beginn des Gehens den Stempel in den Teig drücken. So reißt der Teig gleichmäßig, kontrolliert auf und das typische Muster entsteht. Dank des praktischen Griffs können auch größere Mengen bequem geprägt werden, da das mühsame einritzen mit dem Messer von Hand entfällt. Übrigens, der Brötchenstempel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, rostfrei und somit spülmaschinenfest.
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen
Für den perfekten Kuchen oder das perfekte Brot braucht es auch die perfekte Kruste: Mit dem runden Auskühlgitter von RBV Birkmann klappt das problemlos: Einfach den frisch gebackenen Kuchen aus der Form nehmen und auf das Abkühlgitter legen. Die vier kleinen Standfüße am Abkühlgitter bieten einen optimalen Luftaustausch. Damit kühlen die Gebäckstücke gleichmäßig ab und erhalten von allen Seiten eine köstliche Kruste. Die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt. Die runde Form hat den Ø 32 cm und eignet sich auch hervorragend für Torten und Cupcakes. Das Abkühlgitter ist kinderleicht mit heißem Wasser zu reinigen. Das runde Auskühlgitter ist ideal für das Auskühlen von Torten, Broten und Kuchen, die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt und die vier Standfüße ermöglichen einen optimalen Luftaustausch von allen Seiten.
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen
Perfekt für Obstkuchen:
Die Obstkuchenform mit hohem gewelltem Rand hat eine ausgezeichneter Marken-Antihaftbeschichtung, ist PFOA-frei und beinhaltet ein Rezeptheft zum Nachbacken.Mit der Form von RBV Birkmann aus der Serie Easy Baking zaubern Sie köstliche Kuchen im Handumdrehen. Der hochwertige Karbonstahl dient der optimalen Wärmeverteilung und garantiert eine gleichmäßige Bräunung des Backgutes. Der sichere Auslaufschutz sorgt dafür, dass Teige nicht aus der Form laufen und der Backofen immer schön sauber bleibt.Dank der qualitativen Antihaftbeschichtung, lässt sich der Kuchen einfach aus der Form lösen und ist anschließend leicht zu reinigen. Nach dem Backen kann die Form in dem wiederverschließbaren Karton, gut geschützt, für das nächste Backereignis aufbewahrt werden.Maße: Ø 26 cm, Höhe 9 cm, für ca. 3000 ml
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen
Kastenkuchenform mit extra hohem Rand:Mit der Kastenkuchenform von RBV Birkmann macht das Backen einfach Spaß! Die klassische Backform wurde für eine optimale Wärmeleitung aus einem Stück ohne Kanten gezogen und überzeugt durch ihre hervorragende Marken-Antihaftbeschichtung durch besonders leichtes Entformen von Kuchen oder auch Broten. Sie wurde in besonders hochwertiger, stabiler Qualität aus Karbonstahl gefertigt und ist somit ein zuverlässiger und langlebiger Backbegleiter.Die Form hat einen extra hohen Rand und seitliche Griffflächen für einen sicheren Halt. Das hochwertige Material heizt sich schnell und gleichmäßig auf und ist bis 230 °C hitzebeständig. Nach dem Backen kann sie in dem praktischen Karton gut geschützt aufbewahrt werden.Maße: 30 cm, Höhe: 8 cm, Füllmenge: 1800 ml
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen
Perfekter Halt für die Torte:
Mit dem richtigen Zubehör kann wirklich jeder Torten backen!Mit dem Tortenring aus der Themenwelt Easy Baking von RBV Birkmann backen und dekorieren Sie spielend leicht Torten von 18 bis 30 cm Durchmesser. Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Sonntagstorten - auf diesen fleißigen Küchenhelfer können Sie sich verlassen. Der Tortenring ist 10 cm hoch und ermöglicht durch die extra angebrachten Griffe ein müheloses Einstellen. Durch die außen angebrachte Skalierung kann die fertige Tortengröße einfach abgelesen werden. Er ist auch zum Backen bis 230 °C geeignet. Der Tortenring ist aus flexiblem Federbandstahl gefertigt und somit absolut rostfrei. Tortenring, stufenlos verstellbar von 18-30 cm, Höhe: 10 cm
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen
Mit der Easy Baking-Backform gelingt einfach alles und alles einfach:
Das Set besteht aus 2 austauschbaren Böden: einem Flach- und einem Rohrboden. Ein 9 cm extra hoher Rand, hochwertige Marken-Antihaftbeschichtung, stabile Qualität, Auslaufschutz und ein Rezeptheft zeichnen das Produkt aus.Mit dem klassischen Springform-Set von RBV Birkmann, aus der Serie Easy Baking, zaubern Sie leckere Kuchen im Handumdrehen. Der hochwertige Karbonstahl sorgt für eine optimale Wärmeverteilung, so werden die Kuchen ringsum schön gleichmäßig gebacken. Der überstehende Boden dient als Auslaufschutz und sorgt dafür, dass Teige nicht aus der Form laufen und der Backofen blitzeblank sauber bleibt.Dank der qualitativen Antihaftbeschichtung lassen sich die Kuchen einfach aus der Form lösen und anschließend mit dem leicht zu öffnenden Edelstahl-Verschluss, ganz easy von Hand reinigen. Nach dem Backen können die Böden ineinander gestapelt werden und in dem wiederverschließbaren Karton, gut geschützt, für das nächste Backevent aufbewahrt werden. Maße: Ø 28 cm I Höhe 9 cm I Füllmenge: Flachboden ca. 3000 ml I Füllmenge: Rohrboden ca. 2500 ml
Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen