Balanced Baking
Produktnummer:
1012966
Backen in Balance:
OHNE WEIßEN ZUCKER, WEIZENMEHL UND BUTTERIn 60 Rezepten zeigt Mara Hömer Möglichkeiten auf, mit Ersatzstoffen wie Stevia oder obstbelegten Törtchen ohne Weißmehl in Sachen Gesundheit zu punkten. Anstelle des Zuckers kann auf Agavendicksaft, Kokosblütenzucker oder Dinkelmehl zurückgegriffen werden. In „Balanced Baking“ werden außerdem leckere Backvariationen ohne Weizenmehl vorgestellt. Bei der Verwendung zuckerfreier Alternativen bleiben Geschmack und Genuss nicht auf der Strecke. Überzeugen Sie sich selbst davon.
Hardcover mit 144 Seiten, emf Verlag
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