Produktnummer:
620701
Bio Buchweizen - Ein außergewöhnliches Korn:
Buchweizen ist keine traditionelle Getreidesorte, sondern ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Es enthält viele wertvolle Mineralstoffe und macht sich sehr gut im Müsli oder als Salat-Garnitur. Angeröstet entfaltet er einen leicht nussigen Geschmack.
Da Buchweizen von Natur aus kein Gluten enthält, eignet es sich auch für eine glutenfreie Ernährung.
Getreide: | Buchweizen |
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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 1477 kj |
Brennwert kcal | 350 kcal |
Fett | 3,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 61,5 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 10,0 g |
Eiweiß | 13,3 g |
Salz | 0,1 g |
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Kühl und trocken lagern. |
Zusätzliche Informationen
Zutaten:Buchweizen* geschält. *Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten.
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