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Inhalt:
500 g
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Produktnummer:
1012238
Bio Bulgur - Den Orient auf dem Teller:
Bulgurweizen ist ein vorgekochter Weizen, bei welchem anschließend die durch das Kochen freigelegte Kleie entfernt wird. Danach wird das Korn geschnitten und ist so Bestandteil vieler orientalischer Gerichte.
Zubereitung: Pro Portion 60-80g Bulgur in 150-200 ml kochendes Salzwasser geben und ca. 7 Minuten über moderater Hitze kochen. Von der Hitze wegziehen, abdecken und zum Quellen stehen lassen.
Hier finden Sie eine Rezeptidee.
| Getreide: | Weizen |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1586 kj |
| Brennwert kcal | 375 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Salz | 0,05 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Sonstige Angaben
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
Zusätzliche Informationen
Zutaten:Bulgur* (HARTWEIZENGRIEß).
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten.
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