Bio Couscous 500 g
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Couscous - Ein Hauch von Afrika:
Couscous ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Basis besteht aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenem Grieß aus Hartweizen (Hartweizengrieß). Der Grieß wird zum Garen nicht gekocht, sondern über kochendem Wasser oder in einem kochenden Gericht gedämpft.
Zubereitung: Pro Portion 60-80g Couscous mit 90-150ml kochendem und nach belieben gesalzenem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
Hier finden Sie eine Rezeptidee.
| Brennwert kj | 1452 kj |
| Brennwert kcal | 343 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,09 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
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