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Bio Weizen Knäckebrot Backmischung

3,40 €*

Inhalt: 450 g (7,56 €* / 1000 g)
Produktnummer: 1012853

Unser Knäckebrot zum Selbermachen: 

Mit unserer Backmischung aus Bio Zutaten und Weizenmehl sind Sie perfekt ausgerüstet, um das leckere Heimatsmühle Knäckebrot auch zu Hause zu backen.
Die Backmischung enthält bereits alle Zutaten, die für das Knäckebrot benötigt werden und eignet sich somit auch perfekt als Geschenk oder für Backanfänger.
Getreide: Weizen
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1842 kj
Brennwert kcal 440 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,03 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Schalenfrüchte Ja
Sonstige Angaben
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten: 
Zutaten: Bio Heimatsmühle WEIZENMEHL Type 550, Bio HAFERFLOCKEN*, Bio Kürbiskerne*, Bio Leinsaat*, Bio Sonnenblumenkerne*, Bio SESAM*
*in veränderlichen Gewichtsanteilen
Nährwertangaben herunterladen

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Bio-Pizzamehl Tipo 00 1kg
Bio Weizenmehl nach italienischer Art: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass der Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikanten Kuchen.Sein Charakter: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt.Seine Besonderheiten: Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen.Unser Tipp: Für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Focaccia usw. eignet es sich ebenfalls hervorragend.Unsere Empfehlung: Diese Ausmahlung eignet sich sehr gut für italienische Gebäcke, wie Pizza, pikante Kuchen und Blätterteig. Zudem für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Foccacia.Hier finden Sie unser Pizza-Rezept.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

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