

Bio-Spätzlesmehl aus Weizen:
Doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Bio-Weizendunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich für:
- Spätzle
- Nudeln und Pasta
- Kloßteig
- zum Panieren
- zum Binden von Soßen
Getreide: | Weizen |
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Brennwert kj | 1443 kj |
Brennwert kcal | 340 kcal |
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Ballaststoffe | 4,0 g |
Eiweiß | 9,8 g |
Salz | < 0,01 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern. |
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