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Großes Bio-Sortiment
Kreative Geschenkideen
Mehl direkt aus der Mühle
Versand deutschlandweit

Brotgewürz grob 150 g

Brotgewürz – Für das gewisse Extra im Brot: 

Unser Heimatsmühle Brotgewürz ist die perfekte Zutat, um Ihrem selbstgebackenen Brot und anderen Backwaren eine unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemahlenem Anis, Koriander, Kümmel und Fenchel sorgt für ein harmonisches und würziges Aroma. 

Ob klassisches Bauernbrot, herzhafte Brötchen oder kreative Backideen – mit unserem Brotgewürz gelingt Ihnen jedes Rezept. Bringen Sie den authentischen Geschmack traditioneller Backkunst in Ihre Küche!

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1567 kj
Brennwert kcal 372 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 61,4 g
davon Zucker 17,9 g
Ballaststoffe 9,0 g
Eiweiß 11,1 g
Salz 0,02 g
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten (inkl. Erdnüssen), Milcherzeugnissen, Soja, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
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bio-roggenvollkornmehl 1kg

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio-Roggen Vollkornmehl 1kg

Bio-Roggen Vollkornmehl mit allen Bestandteilen des wertvollen Roggenkorns: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:RoggenmischbrotenRoggenbrotenSauerteigSein Charakter: Aus dem ganzen Roggenkorn. Dadurch deftig und herzhaft im Geschmack.Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten.Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

Regulärer Preis: 2,10 €
Backsaat Mischung 500g

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Backsaat Mischung 500g

Backsaat Mischung - bereit zum Backen: Mit unserer hochwertigen Backsaatenmischung verleihen Sie Ihren Backwaren eine besondere Geschmacksnote und eine wunderbar knusprige Textur. Die sorgfältig zusammengestellten Zutaten sorgen für ein harmonisches Aroma und machen jedes Brot und jedes Brötchen zu etwas Besonderem. Ihre Vorteile auf einen Blick: Vielseitige Mischung aus Buchweizen, gelber und brauner Leinsaat, geschältem Sesam und Sonnenblumenkernen Ideal zum Verfeinern von Brötchen, Broten und herzhaften Backwaren Natürlicher Geschmack ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen Sorgt für Biss und Knusprigkeit, sowohl im Teig als auch als Topping Reich an wertvollen Nährstoffen wie Ballaststoffen und hochwertigen Pflanzenölen Bereit zum sofortigen Einsatz – einfach unterkneten oder darüberstreuen Bereichern Sie Ihre Backkreationen mit einer Mischung, die Qualität, Geschmack und Natürlichkeit vereint. 

Inhalt: 500 g (6,60 € / 1000 g)

Regulärer Preis: 3,30 €
Schürze
Schürze

Schürze mit verstellbarem Nackenband: Mit dieser stilvollen Schürze aus 100% Baumwolle macht das Kochen und Backen gleich doppelt so viel Spaß! Die Schürze in klassischem Beige mit Streifenmuster schützt Ihre Kleidung zuverlässig beim Zubereiten Ihrer Lieblingsgerichte. Dank des verstellbaren Nackenbands kann die Schürze individuell an Ihre Größe angepasst werden, was für optimalen Tragekomfort und Bewegungsfreiheit sorgt. Die großzügige Größe bietet idealen Schutz und passt sich perfekt an. Das hochwertige, atmungsaktive Material ist angenehm zu tragen und zugleich strapazierfähig – für lange Freude in der Küche! Material: 100% Baumwolle Farbe: Beige mit Streifen Größe: 85 x 60 cm Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Regulärer Preis: 12,00 €
Topflappen 2er Set
Topflappen 2er Set

Topfhandschuhe im 2er Set:Diese praktischen Mini-Handschuhe besitzen Schlupftaschen, die das Greifen von Töpfen und Pfannen erleichtern. Das innenliegende Schlingengewebe sorgt für ein angenehm weiches Gefühl. Bei diesen Topfhandschuhen wurde bewusst 100% Baumwolle verarbeitet. Zwar sind diese dadurch nicht so hitzebeständig wie andere Artikel ihrer Art, dafür konnten wir aber auf im inneren Kern liegendes synthetisches Gewebe verzichten. Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Regulärer Preis: 9,00 €
Kinderschürze
Kinderschürze

Kinder-Schürze mit verstellbarem Nackenband: Mit dieser bezaubernden Kinder-Schürze aus 100% Baumwolle macht das Kochen und Backen gleich doppelt so viel Spaß! Die Schürze in stilvollem Beige mit Streifenmuster schützt die Kleidung Ihres Kindes beim kreativen Arbeiten in der Küche. Dank des verstellbaren Nackenbands kann die Schürze individuell an die Größe des Kindes angepasst werden – für optimalen Tragekomfort und Bewegungsfreiheit. Die Größe von 57 x 49 cm ist ideal für kleine Köchinnen und Köche. Das hochwertige, atmungsaktive Material sorgt für angenehmen Tragekomfort und ist zugleich robust und langlebig. Perfekt für gemeinsame Stunden in der Küche! Material: 100% Baumwolle Farbe: Beige mit Streifen Größe: 57 x 49 cm  Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Regulärer Preis: 10,00 €
Teigschaber Holz
Teigschaber Holz

Teigschaber aus Holz: Selbst gemachte, frische Nudeln schmecken besonders gut, da man sie nach eigenen Wünschen mit Gewürzen verfeinern, lecker füllen und sogar färben kann. Wer einmal frisch zubereitete Pasta probiert hat, wird sich kaum noch mit den herkömmlichen, getrockneten Sorten zufriedengeben. Für die traditionelle Herstellung hausgemachter Pasta, ganz ohne Maschine, bieten wir eine Vielzahl an Produkten. Der Teigschaber ist aus Buchenholz  gefertigt. Denn um Pasta selber herzustellen, braucht man gutes und hochwertiges Werkzeug.  Körper: unbehandeltes Buchenholz Größe: 14 x 8 cm Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Regulärer Preis: 5,50 €
Roggenmehl Type 1150 1 kg
Roggenmehl Type 1150 1 kg

Roggenmehl Type 1150 - das Mehl für kräftige, herzhafte Brote: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:Roggenmisch- und RoggenbrotenLebkuchenRoggenbrötchen Sein Charakter: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten. Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Unsere Empfehlung: Wir empfehlen das Roggenmehl Type 1150 für Lebkuchen, Mischbrote, Roggenbrötchen und Roggenbrot.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Regulärer Preis: 1,70 €