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Inhalt:
500 g
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Produktnummer:
1012761
Von Natur aus glutenfrei:
Buchweizenmehl ist keine traditionelle Getreidesorte, sondern ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Es enthält viele wertvolle Mineralstoffe und kann prinzipiell wie herkömmliches Mehl verwendet werden.
Getreide: | Buchweizen |
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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 1447 kj |
Brennwert kcal | 346 kcal |
Fett | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 78,3 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 5,1 g |
Salz | < 0,01 g |
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Buchweizen, geschält, gereinigt und vermahlen
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