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Dinkel Mandel Spekulatius

4,40 €*

Inhalt: 200 g (22,00 €* / 1000 g)

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Produktnummer: 610726

Spekulatius aus Dinkel mit Mandeln - Der Klassiker zu Weihnachten: 

Unser Spekulatius wird aus wertvollem Dinkelmehl, Mandeln und natürlich Zimt, Nelken und Kardamom hergestellt. 

Durch den feinen Mandelanteil bekommen die Kekse eine angenehm nussige Note und bleiben zugleich herrlich knusprig. Der aromatische Gewürzduft erinnert sofort an die festliche Jahreszeit und macht jeden Bissen zu einem kleinen Stück Weihnachten. 
Ob als kleine Aufmerksamkeit, zum Befüllen des Plätzchentellers oder einfach zum Genießen an kalten Wintertagen – unsere Dinkel-Mandel-Spekulatius bringen Wärme und traditionellen Geschmack in jede gemütliche Runde.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2054 kj
Brennwert kcal 491 kcal
Fett 23,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 60,1 g
davon Zucker 24,7 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,01 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Hühnerei Ja
Milch Ja
Schalenfrüchte Ja
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten: 
DINKELMEHL^ 45%, BUTTER, Zucker, MANDELN blanchiert und gehobelt 4,6%, VOLLEI, Spekulatiusgewürze (Ceylon-Zimt, Nelken, Sternanis, Muskat, Kardamom)
^Dinkel ist ein SPELZWEIZEN
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
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Inhalt: 0.05 kg (52,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.025 kg (112,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 490 g (8,16 €* / 1000 g)

4,00 €*
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Bio Ceylon Zimt: Zimt ist ein Gewürz, das aus der inneren Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen wird. Es gibt zwei Hauptarten von Zimt: Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt, auch als "echter Zimt" bekannt, stammt von der Rinde des Cinnamomum verum-Baums, der hauptsächlich in Sri Lanka (früher Ceylon genannt) angebaut wird.  Ceylon-Zimt hat im Vergleich zu Cassia-Zimt einen feineren, süßeren Geschmack und ein komplexeres Aroma mit subtilen Zitrusnoten. Die Rinde ist dünner und leichter zerbrechlich als die des Cassia-Zimts. Ceylon-Zimt wird oft als hochwertig angesehen und ist beliebt für die Verwendung in Backwaren, Desserts, Getränken und verschiedenen kulinarischen Kreationen. Es ist wichtig zu beachten, dass viele im Handel erhältliche "Zimt"-Produkte tatsächlich Cassia-Zimt enthalten, da dieser günstiger und weit verbreiteter ist als Ceylon-Zimt. Wenn also ausdrücklich Ceylon-Zimt gewünscht wird, ist es ratsam, nach diesem speziellen Typ zu suchen oder die Produktbeschreibung zu überprüfen.

Inhalt: 0.04 kg (70,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.09 kg (31,11 €* / 1 kg)

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Champagner Bratbirne alkoholfrei: Die Königin unter den Alkoholfreien - Champagner Bratbirne 3 Jahre auf der Hefe gereift entalkoholisiert gekonnt verfeinert Elegant, und exklusiv - leicht, weniger süß – und trotzdem alkoholfrei GERUCH: Feiner Duft der Champagnerbratbirne, mit feinen Dörrbirnennoten. Weiße Blüten, Briochenoten geprägt vom mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. GESCHMACK: Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit dezenten Gerbstoffnoten im feinen Nachhall. Ursprung und Herstellung: Der edelste Rohstoff, den WiesenObst bieten kann, kombinieren wir mit der aufwändigsten Herstellung: Die seltenen Champagner-Bratbirnen wachsen heute auf über 100 jährigen Baumriesen. Die Ernte durch die Kleinbauern wird handverlesen, um durch die aufwändige Nachreifung der Birnen in unserem speziellen Verfahren des „Schwitzen lassens“ die Aromen in Duft und Geschmack zum Höhepunkt zu entwickeln. Nach der Pressung der Champagner-Bratbirne wandeln wir den vorhandenen Fruchtzucker durch die schonende erste Gärung in Alkohol um, die sensorische Vielfalt formiert sich. Im Anschluss erfolgt die Füllung auf die Champagnerflasche und eine zweite Gärung. Nach mindestens drei Jahren auf dem Hefelager bilden sich so, weitere typische Noten der Flaschengärung und Reifung, oft an Briochebrot erinnernd. Es ist an der Zeit die Flaschen zu entkorken und die Champagner-Bratbirne vom Alkohol durch Vakuumdestillation schonend und vollständig zu befreien, allein das feingliedrige Aroma gilt es zu bewahren. Nun kommt die Erfahrung und Passion der Manufaktur Jörg Geiger zum Tragen, die seit 2003 alkoholfreie Kompositionen herstellt, welche keine Wünsche offen lassen. In der Finissage abgerundet findet der Saft hochreifer, fast angedörrter Champagner-Bratbirnen Verwendung. Jörg Geiger verfeinert gekonnt und dezent die Champagner-Bratbirne frei von Alkohol zu einem einzigartigen Erlebnis. EMPFEHLUNG: Solo als anregender Aperitif | zu sehr feinen, leichten Fischgerichten. TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C  TRINKGLAS: Sektglas Die Obstsorte Champagner-Bratbirne gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt.

Inhalt: 750 ml (34,67 €* / 1000 ml)

26,00 €*
Dinkel Butter Spekulatius
Spekulatius aus Dinkel mit Butter - Der Klassiker zu Weihnachten: Unser Spekulatius wird aus wertvollem Dinkelmehl, Butter und natürlich Zimt, Nelken und Kardamom hergestellt.   Durch hochwertige Butter bekommen die Kekse eine angenehm milde Note und bleiben zugleich herrlich knusprig. Der aromatische Gewürzduft erinnert sofort an die festliche Jahreszeit und macht jeden Bissen zu einem kleinen Stück Weihnachten. Ob als kleine Aufmerksamkeit, zum Befüllen des Plätzchentellers oder einfach zum Genießen an kalten Wintertagen – unsere Dinkel-Mandel-Spekulatius bringen Wärme und traditionellen Geschmack in jede gemütliche Runde.

Inhalt: 200 g (22,00 €* / 1000 g)

4,40 €*
Dinkel Mandel Spekulatius
Spekulatius aus Dinkel mit Mandeln - Der Klassiker zu Weihnachten: Unser Spekulatius wird aus wertvollem Dinkelmehl, Mandeln und natürlich Zimt, Nelken und Kardamom hergestellt. Durch den feinen Mandelanteil bekommen die Kekse eine angenehm nussige Note und bleiben zugleich herrlich knusprig. Der aromatische Gewürzduft erinnert sofort an die festliche Jahreszeit und macht jeden Bissen zu einem kleinen Stück Weihnachten. Ob als kleine Aufmerksamkeit, zum Befüllen des Plätzchentellers oder einfach zum Genießen an kalten Wintertagen – unsere Dinkel-Mandel-Spekulatius bringen Wärme und traditionellen Geschmack in jede gemütliche Runde.

Inhalt: 200 g (22,00 €* / 1000 g)

4,40 €*
Dinkel Vanillekipferl
Dinkel Vanillekipferl - nicht nur zu Weihnachten gut: Zarte Kipferl aus hochwertigem Dinkelmehl, verfeinert mit echter Bourbon-Vanille. Der feine Buttergeschmack und die dezente Süße machen dieses klassische Gebäck zu einem besonderen Genuss in der Advents- und Weihnachtszeit. Knusprig, aromatisch und liebevoll gebacken – ideal zum Kaffee, Tee oder einfach zum Naschen.

Inhalt: 200 g (22,50 €* / 1000 g)

4,50 €*
Elisenlebkuchen Vollmilch
Elisenlebkuchen mit Vollmilchschokolade - perfekt in der Weihnachtszeit: Unsere Elisenlebkuchen mit Vollmilchschokolade und feinen Mandeln sind der klassische Genuss am weihnachtlichen Kaffeetisch. Saftig, aromatisch und mit erlesenen Gewürzen verfeinert, verkörpern sie den Geschmack von Weihnachten in seiner schönsten Form. Die zart schmelzende Vollmilchschokolade umhüllt den Lebkuchen und sorgt für eine harmonische Balance zwischen süßer Schokolade und würzigem Lebkuchenteig. Ob als festliche Nascherei, als Geschenk für liebe Menschen oder einfach zum Genießen in gemütlicher Runde – unsere Elisenlebkuchen versüßen jede Adventsstunde.

Inhalt: 300 g (29,33 €* / 1000 g)

8,80 €*
Elisenlebkuchen Zartbitter
Elisenlebkuchen mit Zartbitterschokolade - perfekt in der Weihnachtszeit: Unsere Elisenlebkuchen mit Zartbitterschokolade und feinen Mandeln sind der klassische Genuss am weihnachtlichen Kaffeetisch. Saftig, aromatisch und mit erlesenen Gewürzen verfeinert, verkörpern sie den Geschmack von Weihnachten in seiner schönsten Form. Die herbe Zartbitterschokolade umhüllt den Lebkuchen und sorgt für eine harmonische Balance zwischen schmelzender Schokolade und würzigem Lebkuchenteig. Ob als festliche Nascherei, als Geschenk für liebe Menschen oder einfach zum Genießen in gemütlicher Runde – unsere Elisenlebkuchen versüßen jede Adventsstunde. 

Inhalt: 300 g (29,33 €* / 1000 g)

8,80 €*
Fruchtgummi Fruchtsaft Wintermix
Fruchtgummi Fruchtsaft Wintermix - perfekt für die Weihnachtszeit: Seit September gibt es schon wieder Lebkuchen und Spekulatius in den Märkten. Falls Du daher Lust auf eine leckere Abwechslung hast, probiere unseren leckeren Fruchtsaft Wintermix. Denn auch für die Weihnachtszeit wollen wir Dir die leckeren Fruchtsaftbären nicht vorenthalten.  Für winterliche Stimmung sorgen die schönen Weihnachtsformen, passend zur Adventszeit. Lass Dich von den leckeren sortenreichen Fruchtsaftbären überzeugen. Die Gummibärchen sind ein schönes, kleines Geschenk zum Nikolaus, für die Vorweihnachtszeit oder zu Weihnachten unter dem Tannenbaum! Natürlich kannst Du sie auch selbst vernaschen oder teilen, denn diese Süßigkeiten sind für die ganze Familie. Die Fruchtgummis eignen sich auch super zum Befüllen von Deinem DIY-Adventskalender.

Inhalt: 150 g (16,67 €* / 1000 g)

2,50 €*
Fruchtgummi Glühweinherzen
Fruchtgummi Glühweinherzen - Fruchtsaftherzen mit warmer Glühweinnote: Ob zu Weihnachten oder zu Nikolaus: Mit den Glühweinherzen bieten wir die perfekte Alternative zu Schokolade und Lebkuchen. Ein außergewöhnliches Geschenk für die Adventszeit. Leider kann man keinen Glühwein mit auf die Arbeit nehmen, oder doch? Unsere Glühweinherzen sorgen für weihnachtliche Stimmung am Arbeitsplatz. Die alkoholfreien Glühweinfruchtgummis darfst Du überall mit gutem Gewissen vernaschen. Geschmacklich sind die roten Gummibärchen in Herz-Form eine großartige Abwechslung und auch als Geschenk im Nikolausstiefel oder unter dem Tannenbaum ein richtiger Hingucker, egal ob für Frauen oder Männer.  Du erhältst eine Tüte mit leckeren „Glühwein Herzen“. Einzigartige Süßigkeiten für Deine perfekte Weihnachtszeit!

Inhalt: 150 g (16,67 €* / 1000 g)

2,50 €*
Fruchtgummi Zimtsterne auf Vanilleschaum
Fruchtgummi Zimtsterne auf Vanilleschaum - perfekt für die Weihnachtszeit: Plätzchen oder Gummibärchen? Wie wäre es mit beidem in Einem? Das perfekte Zusammenspiel aus Fruchtgummi und dem Geschmack von klassischen Zimtsternen. Das weihnachtliche Geschenk für Frauen und Männer, egal ob Deine Oma, Mama, beste Freundin, Kollegen, Dein Freund, Papa oder Opa – Jeder freut sich über diese besonderen Süßigkeiten.  Die kleinen Zimtstern-Fruchtgummis sind auf weichen Vanilleschaum gebettet und zeichnen sich durch ihre einzigartige Zimtnote aus. Du erhältst eine Tüte mit entweder 150 g oder 500 g leckeren „Zimtsternen auf Vanilleschaum“. Einzigartige Gummibärchen für Deine perfekte Vorweihnachtszeit! Die Fruchtgummis eignen sich auch super zum Befüllen von Deinem DIY-Adventskalender.

Inhalt: 150 g (16,67 €* / 1000 g)

2,50 €*
Springerle Backen
Springerle, ein traditionelles Weihnachts- und Bildgebäck im Süddeutschen Raum: Mit diesem Backbuch gelingt es Ihnen Schritt für Schritt, wunderschöne, weiche und leckere 'Springerle' zu Weihnachten und anderen Festtagen zu backen. Mit vielen Bildern erklärt Ihnen die erfahrene Landfrau und Modelschnitzerin Ulrike Bolsinger, wie dieses traditionelle Anisgebäck entsteht, was beim Teig beachtet werden soll und wie Sie Schritt für Schritt vorgehen. Im Buch finden Sie nicht nur jahrelang erprobte Backtricks und ausführliches Hintergrundwissen zu den Backzutaten, sondern auch Informatives und Geschichtliches zur Backform, dem sogenannten 'Springerlemodel'.Nicht nur zum Naschen sind Springerle etwas Besonderes. Sie können dieses hübsche Gebäck auch als Schmuck für den Weihnachtsbaum, Geschenkanhänger oder Tischdekoration in Szene setzen: Mit Springerle werden sie bewundernde Blicke auf Ihre Festtagstafel lenken. Wenn Sie Freude am Backen und schönem Gebäck haben, dann wagen Sie sich an Springerle heran! Ulrike Bolsinger schnitzt seit mehreren Jahrzehnten Springerlemodel und ist Künstlerin und Biolandwirtin. Als Bio-Landwirtin und Modelschnitzerin hat sie viel Hintergrundwissen und langjährigen Erfahrungsschatz, sowohl mit hochwertigen Nahrungsmitteln und deren Einfluß auf verschiedenen Gebäckarten, als auch mit den Backformen.Taschenbuch mit 72 Seiten, BoD-Verlag

17,99 €*
Tee Kaminfeuer
Tee Kaminfeuer - wie vor dem warmen Ofen: Mit unserem Tee Kaminfeuer halten Sie eine wärmende und wohltuende Tasse Tee für kalte Tage in der Hand. Mit Hagebuttenschalen, Rotbusch-Tee und einem Hauch Vanille wird es gleich kuschelig warm. Die lose verpackte Teemischung kann mithilfe eines Teesiebs aufgebrüht werden.

Inhalt: 100 g (43,00 €* / 1000 g)

4,30 €*
Wintercuvée alkoholfrei
Wintercuvée mit Merlot und Mostbirne (alkoholfrei) Die edle Cuvée vereint die samtige Tiefe von Cabernet und Merlot mit der feinen Fruchtigkeit ausgewählter Mostbirnen. Ein harmonisches Geschmackserlebnis – elegant, vollmundig und ganz ohne Alkohol. Perfekt für genussvolle Momente in der kalten Jahreszeit.Geruch: In der Nase zeigen sich dunkle Fruchtaromen – Schwarzkirsche, Holunder und reife Pflaume – begleitet von feinen Noten getrockneter Kräuter, Sternanis, Zimt und einem Hauch von Veilchen. Geschmack: Am Gaumen weich, aber mit spürbarer Struktur: samtig, feinwürzig, getragen von einer harmonischen Säure und mineralischen Tiefe. Die Tanninstruktur des Bordeaux bleibt spürbar – trotz < 0,5 % vol. Trinktemperatur: 55-60 °C - nicht kochen, um die feinen Aromen nicht zu verfälschen. Vor dem Servieren kurz umrühren oder leicht aufschwenken.

Inhalt: 750 ml (14,67 €* / 1000 ml)

11,00 €*
Zimt Schoko Kugeln
Zimt Schoko Kugeln - ein Muss in der Weihnachtszeit: Unsere Vollkorngetreide-Kugeln mit Zimt und Schokolade dürfen in der Advents- und Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Mit weihnachtlichen Gewürzen und einer extra Portion Crunch sind sie der ideale Begleiter zu Kaffee, Tee oder Punsch, aber auch perfekt als kleines Geschenk. 

Inhalt: 200 g (27,00 €* / 1000 g)

5,40 €*
Zimt Schoko Mandeln
Zimt-Schoko-Mandeln – Winterlicher Genuss aus besten Zutaten: Unsere Zimt-Schoko-Mandeln vereinen das Knackige der Mandel mit zartschmelzender Schokolade und einer feinen Zimtnote. Die hochwertigen Mandeln werden schonend geröstet, anschließend in edle Schokolade gehüllt und mit aromatischem Zimt vollendet – ein Genuss, der an winterliche Backstube und gemütliche Festtage erinnert. Ob als kleine Aufmerksamkeit, für die Kaffeetafel oder zum Selbstverwöhnen: Diese Köstlichkeit bringt Wärme, Duft und Heimatgefühl in jeden Moment. Perfekt zum Snacken, Verschenken oder als feine Ergänzung zu Gebäck, Desserts und weihnachtlichen Platten.

Inhalt: 200 g (31,00 €* / 1000 g)

6,20 €*