Essig, Öl & Oliven online kaufen

Öl und Essig - die perfekte Kombination

Egal ob zum Braten, im Salat oder gesundheitsbewusst in Joghurts: Wir haben das passende Öl für Sie. Neben klassischen Olivenölen finden Sie auch Kürbiskernöl und Sonnenblumekernöl. Ebenso sind Spezialitäten wie Leinöl, Haselnussöl oder Sesamöl in Bio-Qualität bei uns zu Hause.

Zahlreiche Essigvariationen und gefüllte Oliven runden unser Sortiment ab.

Bio Leinöl 100ml

Direkt gepresstes Öl: Leinöl hat den höchsten Linolensäureanteil aller natürlich Lebensmittel. Vor allem bei entzündlichen Erkrankungen sehr empfohlen (Ölziehen). Nur kalt verwenden oder in warme Speisen einrühren! Es passt gut zu sämtlichen Balsamessigen und milden Fruchtessigen. Es passt zu allen Arten von Salaten und Rohkost, sowie auf Nudel- und Reisgerichte. Am einfachsten und besten schmeckt das Leinöl auf gekochten Erdäpfeln oder in einem Topfenaufstrich.Beachten Sie bitte die kurze Haltbarkeit von 3 Monaten.

Inhalt: 100 ml (55,00 €* / 1000 ml)

5,50 €*

Bio Leinöl 500ml

Inhalt: 500 ml (31,00 €* / 1000 ml)

15,50 €*

Bio Leinöl 250ml

Inhalt: 250 ml (35,60 €* / 1000 ml)

8,90 €*

Kürbiskernöl 100ml

Der Klassiker aus Österreich: 100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. Es passt gut zu Apfel- oder Weinessig, zum Marinieren aller Arten von Salaten und Gemüse, zu Käse- Wurst- oder Fleischsalaten, für Brotaufstriche und Suppen, sowie bedingt auch für warme Speisen.

Inhalt: 100 ml (62,00 €* / 1000 ml)

6,20 €*

Details

Kürbiskernöl 250ml

Inhalt: 250 ml (35,60 €* / 1000 ml)

8,90 €*

Kürbiskernöl 500ml

Inhalt: 500 ml (31,00 €* / 1000 ml)

15,50 €*

Kürbiskernöl 750ml

Inhalt: 750 ml (28,80 €* / 1000 ml)

21,60 €*

Sonnenblumenkernöl 250ml

Ein Klassiker mal anders: Das Sonnenblumenöl wird nach dem regional typischen Herstellungsverfahren aus geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt und unterscheidet sich dadurch grundsätzlich von industriell gefertigtem Sonnenblumenöl mit einem intensiv nussigen Duft und einem feinen Geschmack nach Sonnenblumenkernen.Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Lecithinen. Es regt die Durchblutung an und wirkt auch schleimlösend (Brustwickel). Auch der Gehalt an Linolsäure beläuft sich auf 50-70 % (abhängig von der Qualität der Saat).Es passt gut zu Brombeeressig, zu Bärlauch, Salaten und Rohkost. Man kann es ideal für Saucen und Mayonnaisen benutzen sowie zum Anbraten von Fisch und Fleisch.

Inhalt: 250 ml (22,80 €* / 1000 ml)

5,70 €*

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Haselnussöl 100ml

Besonders wertvoll: Das Öl aus piemonteser Haselnüssen der Sorte "Tonda Gentile" hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und ist somit ein wertvolles Öl für den menschlichen Organismus. Es enthält Omega-6 und Omega-9- Fettsäuren. Weiters enthält es Vitamin E, B und K und auch wichtige Mengen- und Spurenelemente.Es passt gut zu Himbeeressig und Balsamico, Obst, Crepes und Gebäck. Frische Erdbeeren mit Haselnussöl und geriebener Schokolade sind ein Genuss für Gaumen und Seele. Über eine Kugel Vanilleeis gegossen bietet es ein wunderbares Geschmackserlebnis. Aber auch zu gedünstetem oder kurz angebratenem Fisch oder zu Nudelgerichten passt es sehr gut.

Inhalt: 100 ml (95,00 €* / 1000 ml)

9,50 €*

Bio Sesamöl 100ml

Der perfekte Begleiter in der Küche: Das Sesamöl wird nach dem regional typischen Verfahren aus der geschälten Sesamsaat hergestellt. Es hat eine sehr helle, leicht gelbliche Farbe und einen ausgeprägten Duft und Geschmack nach frischer Sesamsaat. Die enthaltenen Stoffe Sesamol und Sesamolin, sind zwei wirkungsvolle Antioxidantien, die nicht nur dafür sorgen, dass das Öl haltbar bleibt, sondern die sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken sollen.Es passt gut zu Honigessig, Salaten, Gemüse, Käse und Früchten. Speziell zu asiatischen Nudel-, Reis- und/ oder Wokgerichten passt Sesamöl sehr gut und es ist zum kurz Anbraten und Dünsten geeignet.

Inhalt: 100 ml (54,00 €* / 1000 ml)

5,40 €*

Bio Natives Olivenöl Extra Lakudia 250 ml

Voller Geschmack: Die schonende Herstellung des Olivenöls bewahrt den vollen Geschmack der Athinio-Olive. Das extra native Olivenöl ist aus kontrolliertem Anbau in Griechenland, garantiert unverschnitten, aus einer Anbaulage, naturtrüb und ohne chemische Zusätze.

Inhalt: 250 ml (30,00 €* / 1000 ml)

7,50 €*

Bio Natives Olivenöl Extra Lakudia 750 ml

Voller Geschmack: Die schonende Herstellung des Olivenöls bewahrt den vollen Geschmack der Athinio-Olive. Das Olivenöl ist aus kontrolliertem Anbau in Griechenland, garantiert unverschnitten, aus einer Anbaulage, naturtrüb und ohne chemische Zusätze.

Inhalt: 750 ml (26,67 €* / 1000 ml)

20,00 €*

Bio Creme mit Balsamessig aus Modena

Bio Crema all "Aceto Balsamico di Modena IGP": Würzcreme mit Balsamessig aus Modena; sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren und Anrichten unterschiedlichster Speisen geeignet. Außerdem passt die feine Säure der Creme sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern. VeganBio Verwendung: Ob herzhafte oder süße Gerichte, die Balsamcreme ist ein optimaler Begleiter zum Dekorieren Ihrer Tellergerichte und zur Geschmacksabrundung. Probieren Sie z.B. Carpaccio, dem traditionellen, hauchdünn geschnittenen Rindfleisch oder Tomate-Mozarella dekoriert mit Balsamcreme klassik. Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern.

Inhalt: 250 ml (23,80 €* / 1000 ml)

5,95 €*

Apfel-Honigessig 250 ml

Leichte Süße: Der typische Apfelessig, hergestellt aus Idared, Jonagold und Braeburn, leicht gesüßt mit der Kraft des Honigs. Naturtrüber Apfelessig aus direkt gepresstem Apfelsaft wurde mit 8% feinstem Blütenhonig von regionalen Imkern gesüßt. Schmecken Sie den Unterschied und genießen Sie ihren Salat natürlich gesüßt. Eignet sich auch ideal um ein Honig-Senf-Dressing zuzubereiten.

Inhalt: 250 ml (16,00 €* / 1000 ml)

4,00 €*

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Balsam Apfelessig 250 ml

Der Allrounder: Die Krönung der Essigproduktion ist die Herstellung von Balsamessig. Der Apfel Balsamessig ist ein frischer, fruchtiger Essig aus holzfassgereiftem Apfelessig mit konzentriertem Apfelsaft. Die Süße ist abgerundet und passt ideal zu allen Arten von Salat, ebenso zu Käse und Saucen. Die leichte Süße und die angenehme Säure am Gaumen machen ihn zu einem der beliebtesten Essige bei Groß und Klein. Ein süßer Allrounder für Ihre Gerichte und noch dazu ein günstiger Alltagsessig auf hohem Niveau.

Inhalt: 250 ml (32,80 €* / 1000 ml)

8,20 €*

Rotweinessig 250 ml

Ein typischer Rotweinessig aus den Trauben des Blauen Zweigelts: Schmecken Sie die Klassik guten österreichischen Rotweins! Dieser Essig zeichnet sich durch seine deutlich rote Farbe und sein intensives Aroma aus. Speziell für rote Salate, griechische und italienische Salate geeignet. Auch das Marinieren von Rindfleisch gelingt mit diesem Essig besonders gut. Sie werden diesen Essig lieben, wenn Sie ihn probiert haben. Reiner Gärungsessig, 6 % Säure. Passt hervorragend zum Salat mit steirischem Kürbiskernöl.

Inhalt: 250 ml (21,20 €* / 1000 ml)

5,30 €*

Schilcheressig 250 ml

Für das gewisse Extra: Eine Spezialität mit typischem Schilcheraroma im biologischen Gärverfahren aus dem Wein der Blauen Wildbachertraube hergestellt. Feinfruchtig, würzig am Gaumen und mit einer harmonischen Säure.Passt sehr gut zu Käferbohnensalat, Karottensalat in Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl und Traubenkernöl.

Inhalt: 250 ml (21,20 €* / 1000 ml)

5,30 €*

Himbeeressig 250 ml

Feinfruchtig: Dieser besondere Himbeeressig wurde aus 100% reinem Himbeersaft hergestellt und hat ein intensiv-typisches Aroma von reifen Himbeeren. Wir empfehlen diesen beerigen Fruchtgenuss besonders zu Blattsalaten, als Aperitif gemischt mit Sekt, als fruchtige Verfeinerung von Desserts und Fruchtdesserts.

Inhalt: 250 ml (42,00 €* / 1000 ml)

10,50 €*

Grüne Chalkidiki Oliven mit pikantem Chili 355 g

Für den Kick: Gefüllt mit pikantem Chili sind sie bestens geeignet als "Horsd’œuvre", als Snack oder zum Verfeinern von Salaten.Abtropfgewicht: 200 g

Inhalt: 355 g (12,39 €* / 1000 g)

4,40 €*

Kalamata Oliven mit Kern 355 g

Der Klassiker: Lakudia Kalamata Oliven stammen ausschließlich aus dem Süden der Peloponnes, sind am Baum gereift, handgeerntet und in milder Salzlake eingelegt. Sie sind nicht geschwärzt, von natürlicher Lilafärbung, fest und aromatisch.Abtropfgewicht 210 g

Inhalt: 355 g (10,42 €* / 1000 g)

3,70 €*

Olivenmischung, mediterran, pikant 355 g

Sommer im Glas: Hergestellt aus feinsten, griechischen Olivensorten und eingelegt in mediterranen Kräutern, Gewürzen und pikantem PaprikaIdeal als Vorspeise oder zum Verfeinern von Salaten. Abtropfgewicht 210 g

Inhalt: 355 g (9,30 €* / 1000 g)

3,30 €*