Für absolute Fruchtliebhaber: Unser Heimatsmühle Bio Vielfrucht Müsli.
Mit einem Trockenfruchtanteil von 32 % (Sultaninen, Aprikosen, Feigen, Äpfel, Pflaumen, Datteln, Birnen) versüßt das Müsli mit Abstand jedem den Tag. Der Mix aus Weizen-, Hafer-, Roggen-, und Gerstenflocken sorgt für die ideale Energiezufuhr. Verfeinert mit knackigen Sonnenblumenkernen, Haselnüsse, Kürbiskerne und Cashewkerne ist das Müsli vor allem bei Nuss-Liebhaber ein echter Renner. Alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus ökologischer Landwirtschaft.
Unsere Empfehlung: Das Müsli schmeckt am besten mit Milch, Joghurt, Buttermilch oder auch Getreide- & Nussdrinks. Nach Belieben können frische Früchte hinzugefügt werden.
Die etwas kleinere Hohlnudel aus unserem Bio-Dinkelnudeln Sortiment: Die Heimatsmühle Bio-Dinkel Röhrennudeln.
Durch ihre besondere Oberfläche und hohle Form haftet die Sauce prima an der Nudel, der intensive Geschmack bleibt haften und verleiht so jedem Gericht seine besondere Note. Die Teigspezialität, die sich leicht aufspießen lässt, besteht aus Bio-Dinkelmehl Type 630 und frisch aufgeschlagenen Bio-Eiern. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Die Nudeln schmecken vorzüglich in Aufläufen, Salaten oder als Beilage.
Zubereitung: Die Röhrennudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 11 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Couscous - Ein Hauch von Afrika:
Couscous ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Basis besteht aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenem Grieß aus Hartweizen (Hartweizengrieß). Der Grieß wird zum Garen nicht gekocht, sondern über kochendem Wasser oder in einem kochenden Gericht gedämpft.
Zubereitung: Pro Portion 60-80g Couscous mit 90-150ml kochendem und nach belieben gesalzenem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
Hier finden Sie eine Rezeptidee.
Bio Ruccola Pesto:
Leckeres Rucola Pesto in kaltgepresstem Rapsöl. Feines Pesto aus 44,3 % Ruccola, Sonnenblumenkerne, Steinsalz und Knoblauch. Auch zum Würzen und Marinieren oder dünn als Brotaufstrich bestens geeignet. Weitere Zutaten entnehmen Sie den Zusatzinformationen.
Backsaat Mischung - bereit zum Backen:
Unsere Backsaatenmischung beinhaltet Buchweizen, gelbe und braune Leinsaat, geschälten Sesam, sowie Sonnenblumenkerne. Sie eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Brötchen und Brot.