Bio Hanfbratling Gemüse-Amarant 300 g
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Hanfbratling - Trockenmischung:
Durch den hohen Anteil der Eiweißträger Hanf und Amarant in Verbindung mit dem ursprünglichen Dinkel ist auch ernährungsphysiologisch ein echter Fleischersatz gelungen. Fein abgewürzt ist diese Burgermischung außergewöhnlich vollwertig und schmackhaft. Außen knusprig und innen weich.
Der neu entwickelte Hanfbratling Gemüse-Amarant mit viel Amarantpopkorn hebt sich darüber hinaus durch seinen hohen Anteil an geschälten Hanfsamen und wertvollem Hanfmehl hervor.
Grundrezept: 1 Tasse der Trockenmischung mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und zubereiten. Dazu Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten beidseitig anbraten.
Tipp: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien lauf und testen sie Variationen mit Ei, Gemüse, Zwiebeln oder Kräutern
| Getreide: | Amaranth, Dinkel |
|---|
| Brennwert kj | 1508 kj |
| Brennwert kcal | 359 kcal |
| Fett | 9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 3,2 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Sellerie | Ja |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Kühl und verschlossen aufbewahren. |
| Hersteller | CHIRON Schemmerbergerstrasse 21 88487 Baltringen |
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