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Unser vielseitiges Produktsortiment

Bei uns finden Sie ein breites Müsli-Sortiment, auserlesene Körner und Saaten, Nudelspezialitäten, Brotaufstriche, Gewürze, Soßen, Kekse, Trockenfrüchte, sowie edle Weine & Öle.

Produkte rund um das Thema „Kochen und Backen“, wie zum Beispiel Bücher oder kreative Backformen runden unser Sortiment ab. Außerdem bieten wir eine große Auswahl an Geschenkkörben für jeden Anlass sowie Gutscheine zum Verschenken.

Gedrehte Bandnudeln 500 g

Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment: Die gedrehte Heimatsmühle Bandnudel. Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen, sowohl bei Klein, als auch bei Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Spiralen 500 g

Die gekringelten Heimatsmühle Hausmacher Spiralen bringen Abwechslung auf den Teller. Die Teigware wird aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) hergestellt. Sie nehmen besonders gut Saucen auf und schmecken vorzüglich in Aufläufen und Salaten, sowie als Beilage zu Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten. Generell sind sie für jeden Anlass und für jedes Lieblingsgericht geeignet. Zubereitung: Die Spiralen in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Gedrehte Hörnchen 500 g

Perfekt geeignet für Eintöpfe, Aufläufe und Nudelsalate: Die gedrehten Heimatsmühle Hausmacher Hörnchen. Die kringelig geformte Teigware besteht aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20 %). Durch ihre spezielle Oberfläche nehmen sie besonders gut Saucen auf, überzeugen aber auch optisch und geschmacklich. Zubereitung: Die Hörnchen in reichlich kochendes Salzwasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Dinkel Knusper-Müsli 500 g

Knusprig den Tag beginnen, mit unserem Heimatsmühle Dinkel Knusper-Müsli. Vollwertige und knusprige Dinkelflocken sorgen für langanhaltende Energie durch hochwertige Kohlenhydrate. Kombiniert mit Sultaninen, gefriergetrockneten Himbeeren und getrockneten Äpfeln wird ihr Frühstück zu einem echten Augenschmaus. Unsere Empfehlung: Das Müsli schmeckt am besten mit Milch, Joghurt, Buttermilch oder auch Getreide- & Nussdrinks. Nach Belieben können frische Früchte hinzugefügt werden.

Inhalt: 500 g (8,40 €* / 1000 g)

4,20 €*

Hütchen 500 g

Aus unserem Hausmacher-Eiernudel Sortiment: Die Heimatsmühle Hütchen. Die goldgelben Hütchen bringen Abwechslung auf den Teller. Durch ihre interessante Form kommen die Nudeln bei Klein & Groß besonders gut an. Sie werden aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) hergestellt. Da ihre Form besonders viel Flüssigkeit aufnimmt eignet sich die Teigware besonders gut für Hauptgerichte mit viel Sauce oder auch für Nudelsalate. Zubereitung: Die Hütchen in reichlich kochendes Salzwasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 8 Minuten leicht kochen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Röhrchennudeln 500 g

Die etwas kleinere Hohlnudel aus unserem Hausmacher-Eiernudel Sortiment: Die Heimatsmühle Röhrchennudeln. Durch ihre besondere Oberfläche und hohle Form haftet die Sauce prima an der Nudel, der intensive Geschmack bleibt haften und verleiht so jedem Gericht seine besondere Note. Die Teigspezialität, die sich leicht aufspießen lässt, besteht aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern und schmeckt köstlich in Aufläufe, Salate oder als Beilage. Zubereitung: Die Röhrchennudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 9-11 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Bandnudeln 6 mm 500 g

Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment: Die 6 mm breite Heimatsmühle Bandnudel. Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten, sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen bei Klein & Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 8 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Bandnudeln 18 mm 500 g

Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment: Die 18 mm breite Heimatsmühle Bandnudel. Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen bei Klein & Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Bio-Dinkel Knusperperlen Knoblauch&Zwiebel

Bio Dinkel Knusperperlen mit Gartenkräutern - der perfekte Snack: Unsere Knusperperlen aus Bio Dinkel mit Zwiebel und Knoblauch sind vielseitig einsetzbar: Egal ob als Snack zum Knabbern, als Topping für den Salat oder als Suppeneinlage. Knusprig gebacken sind die Knusperperlen mit Knoblauch und Zwiebel ein perfekter Begleiter in jeder Situation.

Inhalt: 125 g (14,80 €* / 1000 g)

1,85 €*

Bio Mie-Noodles Dinkel

Bio Mie-Noodles Dinkel: Die Wok-Lieblinge von ALB-GOLD werden auf einer europaweit einzigartigen Produktionslinie für Mie-Noodles produziert. Die Mie-Nudeln aus reinem Bio-Dinkelmehl sind eine absolute Neuheit und in dieser Form beispiellos. Natürliche NudelnOhne ZusätzeNicht frittiertIhre Pluspunkte sind die schnelle Zubereitung und ihre Vielseitigkeit. Ein purer Genuss zu Gemüsepfannen und auch als Einlage in klassisch asiatischen Suppen.

Inhalt: 250 g (9,60 €* / 1000 g)

2,40 €*

Bio lila Süßkartoffel Glas Fettuccine

Bio lila Süßkartoffel Glas Fettuccine: Die Süßkartoffel, die keine Kartoffel ist! Außer, dass beide unter der Erde wachsen, haben sie nämlich keine Gemeinsamkeiten. Süßkartoffeln gelten als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten und sind gleichzeitig richtige Ballaststoffbomben. Unsere Süßkartoffel Pasta eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, da sie nach dem Kochen die Konsistenz einer Glasnudel hat. Unsere orangenen Spaghetti oder violetten Fettuccine sind sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein farbenfrohes Genusserlebnis. Beide haben den gleichen Geschmack und unterscheiden sich nur in ihrem farblichen Erscheinungsbild und der Form.veganglutenfrei

Inhalt: 250 g (12,80 €* / 1000 g)

3,20 €*

Details

Bio Creme mit Balsamessig aus Modena

Bio Crema all "Aceto Balsamico di Modena IGP": Würzcreme mit Balsamessig aus Modena; sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren und Anrichten unterschiedlichster Speisen geeignet. Außerdem passt die feine Säure der Creme sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern. VeganBio Verwendung: Ob herzhafte oder süße Gerichte, die Balsamcreme ist ein optimaler Begleiter zum Dekorieren Ihrer Tellergerichte und zur Geschmacksabrundung. Probieren Sie z.B. Carpaccio, dem traditionellen, hauchdünn geschnittenen Rindfleisch oder Tomate-Mozarella dekoriert mit Balsamcreme klassik. Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern.

Inhalt: 250 ml (23,80 €* / 1000 ml)

5,95 €*

Chiasamen

Chiasamen - Die Alleskönner: Unsere Chiasamen lassen sich vielfältig verwenden: Ob in Gemüse- und Fruchtsäften oder Smoothies, in Desserts, Müslis oder als Ei-Ersatz in Backwaren. Sie sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und besitzen einen milden Geschmack.Vorsicht: Aufgrund des hohen Quellvermögens sollten sie mit reichlich Flüssigkeit verzehrt werden. Gemäß der Novel Food (EG) 258/97 und 2013/50/EU soll die tägliche Aufnahme nicht mehr als 15 g betragen. Auf unserer Homepage finden Sie eine Rezeptidee für leckeren Chiapudding.

Inhalt: 200 g (18,50 €* / 1000 g)

3,70 €*

Bio Tomatensauce mit Basilikum

Bio Tomatensauce mit Basilikum: 100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz, ungesüßt und vegan. Die Tomatensoße wird ausschließlich aus vollreifen Tomaten und erntefrischem Basilikum hergestellt. Die Tomaten, schon auf dem Feld und während der Verarbeitung von Hand verlesen, werden naturbelassen verarbeitet und in schonendem Verfahren pasteurisiert. Ein frisch schmeckendes, traditionelles und authentisches Produkt, das komplett ohne die Zugabe von Salz auskommt. LaSelva Pomodoro al basilico eignet sich ideal zum Herstellen von Saucen oder auch als Basis für Pizza. Wir empfehlen die Zugabe von etwas Olivenöl, um den fruchtigen Geschmack besonders hervorzuheben.

Inhalt: 0.34 kg (7,35 €* / 1 kg)

2,50 €*

Vegane Fruchtsaftbären

Vegane Fruchtsaftbären: Die veganen Fruchtsaftbären kommen ohne künstliche Farbstoffe, Gluten, Laktose und Fett aus. Alle unsere Bärchen bestehen zu 20% aus reinem, natürlichen Fruchtsaft - ohne umfruchten. Dabei ist unser Ziel vor allem eins: ein 100% authentisches Geschmackserlebnis für dich! Glutenfrei Laktosefrei ohne künstliche Farbstoffe Mit Vitamin C

Inhalt: 150 g (15,33 €* / 1000 g)

2,30 €*

Gute Laune Fruchtsaftbär Fruchtgummis

Gute Laune Fruchtsaftbär Fruchtgummis: Die kleinen Fruchtsaftbären für große und kleine Naschkatzen kommen ganz ohne künstliche Farbstoffe, Gluten, Laktose und Fett aus. Alle unsere Bärchen bestehen zu 20% aus reinem, natürlichen Fruchtsaft - ohne umfruchten. Dabei ist unser Ziel vor allem eins: ein 100% authentisches Geschmackserlebnis für dich! glutenfrei laktosefrei ohne künstliche Farbstoffe mit Vitamin C

Inhalt: 150 g (13,33 €* / 1000 g)

2,00 €*

Bio Kichererbsen Soja Fettuccine

Bio Kichererbsen Soja Fettuccine - Pasta aus Hülsenfrüchten: Wir haben Kichererbsen mit Sojabohnen kombiniert um ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Hast Du schon einmal Kichererbsen Pasta probiert, die zu 100% aus Kichererbsen besteht? Für uns ein mehliges Mundgefühl und kein echter Genuss. Das wollten wir ändern und es ist uns auch gelungen. Unsere Kichererbsen Fettuccine behält nach dem Kochen seinen Biss und seine schöne gelbliche Farbe. Diese Geschmacksrichtung kommt der klassischen Weizennudel am nächsten. glutenfrei -80% Kohlenhydrate Kochzeit 5 Minuten vegan 3x mehr Proteine als Weizenpasta

Inhalt: 250 g (12,80 €* / 1000 g)

3,20 €*

Apfel Fruchtsaftbären

Apfel Fruchtsaftbären: Die leckeren Apfelfruchtsaft Bären kommen ohne künstliche Farbstoffe, Gluten, Laktose und Fett aus. Alle unsere Bärchen bestehen zu 20% aus reinem, natürlichen Fruchtsaft - ohne umfruchten. Dabei ist unser Ziel vor allem eins: ein 100% authentisches Geschmackserlebnis für dich! glutenfrei laktosefrei ohne künstliche Farbstoffe mit Vitamin C

Inhalt: 150 g (13,33 €* / 1000 g)

2,00 €*

Bio Edamame Spaghetti

Bio Edamame Spaghetti - Pasta aus Hülsenfrüchten: Vielleicht kennt Ihr Edamame vom Besuch beim Asiaten, wo sie häufig als gedämpfte Vorspeise mit Salz oder Gewürzen serviert werden. Unsere Spaghetti haben nach dem Kochen einen leicht nussigen Geschmack, verkleben nicht und machen dich richtig satt. Die grüne Farbe bleibt nach dem Kochen erhalten und bringt somit Farbe auf deinen Teller – das Auge isst ja bekanntlich mit! glutenfrei -80% Kohlenhydrate Kochzeit 5 Minuten vegan proteinreich

Inhalt: 250 g (12,80 €* / 1000 g)

3,20 €*

Salzstangen (handgemacht)

Salzstangen - ein Klassiker: Unsere handgemachten Salzstangen sind ein Klassiker in Süddeutschland. Die Stangen sind dicker und rundherum knusprig, ideal als salziger Snack zwischendurch oder zu Dips und Soßen.

Inhalt: 110 g (33,64 €* / 1000 g)

3,70 €*

Bio Süßkartoffel Glas Spaghetti

Bio Süßkartoffel Glas Spaghetti: Die Süßkartoffel, die keine Kartoffel ist! Außer, dass beide unter der Erde wachsen, haben sie nämlich keine Gemeinsamkeiten. Süßkartoffeln gelten als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten und sind gleichzeitig richtige Ballaststoffbomben. Unsere Süßkartoffel Pasta eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, da sie nach dem Kochen die Konsistenz einer Glasnudel hat. Unsere orangenen Spaghetti oder violetten Fettuccine sind sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein farbenfrohes Genusserlebnis. Beide haben den gleichen Geschmack und unterscheiden sich nur in ihrem farblichen Erscheinungsbild und der Form.veganglutenfrei

Inhalt: 250 g (12,80 €* / 1000 g)

3,20 €*

Details

Bio Black Bean Spaghetti

Bio Black Bean Spaghetti - Pasta aus Hülsenfrüchten: Schwarze Bohnen zählen zu den ältesten und gesündesten Nahrungsmitteln der Welt und sind seit tausenden Jahren in den Kochtöpfen von Nord-, Süd- und Mittelamerika zu finden. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoff – und Proteingehalt aus, sowie ihren hohen Anteil an Antioxidanzien bei gleichzeitig wenig Kalorien. Diese Geschmacksrichtung eignet sich besonders gut für Diabetiker, da sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Die Black Bean Nudeln haben einen würzigen und gleichzeitigen feinen Geschmack. Der besondere Hingucker auf dem Teller. glutenfrei-80% KohlenhydrateKochzeit 5 Minutenvegan3x mehr Proteine als Weizenpasta

Inhalt: 250 g (12,80 €* / 1000 g)

3,20 €*

Bio Mie-Noodles mit Ei

Bio Mie-Noodles mit Ei: Die Wok-Lieblinge von ALB-GOLD werden auf einer europaweit einzigartigen Produktionslinie für Mie-Noodles produziert. Bester Hartweizengrieß, Weizenmehl und Ei bilden mit etwas Salz die Basis. Natürliche NudelnOhne ZusätzeNicht frittiertIhre Pluspunkte sind die schnelle Zubereitung und ihre Vielseitigkeit. Ein purer Genuss zu Gemüsepfannen und auch als Einlage in klassisch asiatischen Suppen.

Inhalt: 250 g (10,00 €* / 1000 g)

2,50 €*

Fruchtsaftbären mit Herz

Fruchtsaftbären mit Herz: Die großen Fruchtsaftbären mit einem besonders großen Herz kommen ganz ohne künstliche Farbstoffe, Gluten, Laktose und Fett aus. Alle unsere Bärchen bestehen zu 20% aus reinem, natürlichen Fruchtsaft - ohne umfruchten. Dabei ist unser Ziel vor allem eins: ein 100% authentisches Geschmackserlebnis für dich! glutenfrei laktosefrei ohne künstliche Farbstoffe mit Vitamin C

Inhalt: 150 g (13,33 €* / 1000 g)

2,00 €*

Obstkuchen mit Rührteig

Zutaten:

250 g Heimatsmühle Weizenmehl Type 405 oder Heimatsmühle Dinkelmehl Type 630

100 g weiche Butter

200 g Zucker

3 Eier

1 Pck. Vanillezucker

½ Pck. Backpulver

ca. 500 g Obst (entsteint)– zum Beispiel Zwetschgen

1 TL Zucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Obst waschen und je nach Obstart halbieren oder in dünne Streifen bzw. Scheiben/Boote schneiden. Springform gut ausfetten. Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach 3 Eigelb unterrühren. Mehl, Vanillezucker und Backpulver dazugeben – gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Rührteig heben. Teig in eine gefettete Springform (Ø ca. 25 cm) geben und gut verteilen. Den Teig mit dem Obst belegen, dabei werden die Obststückchen ein bisschen in den Teig einsinken. Am Schluss den Kuchen mit einem Esslöffel Zucker Bestreuen.

Die Form auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 180° Grad backen.

Zu diesem Obstkuchen passt perfekt mit etwas Vanillezucker verfeinerte, geschlagene Sahne.