Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco Rosenzauber 0,75 l - Alkoholfrei

Apfel, Rose, Minze - Alkoholfrei Neben der Rosenblüte finden Sie Minze, zur Abrundung mit erlesenen Gewürzen Vanille. Schmeckt fruchtig, leicht nach Himbeere und Brombeere mit einem frischen Süße-Säure-Spiel, die Gartenminze und die Gewürze bilden den langen, fruchtig-duftigen Nachhall.Tipp: Kalt genießen!

Inhalt: 750 ml (14,67 €* / 1000 ml)

11,00 €*

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Champagner Bratbirne alkoholfrei

Champagner Bratbirne alkoholfrei: Die Königin unter den Alkoholfreien - Champagner Bratbirne 3 Jahre auf der Hefe gereift entalkoholisiert gekonnt verfeinert Elegant, und exklusiv - leicht, weniger süß – und trotzdem alkoholfrei GERUCH: Feiner Duft der Champagnerbratbirne, mit feinen Dörrbirnennoten. Weiße Blüten, Briochenoten geprägt vom mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. GESCHMACK: Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit dezenten Gerbstoffnoten im feinen Nachhall. Ursprung und Herstellung: Der edelste Rohstoff, den WiesenObst bieten kann, kombinieren wir mit der aufwändigsten Herstellung: Die seltenen Champagner-Bratbirnen wachsen heute auf über 100 jährigen Baumriesen. Die Ernte durch die Kleinbauern wird handverlesen, um durch die aufwändige Nachreifung der Birnen in unserem speziellen Verfahren des „Schwitzen lassens“ die Aromen in Duft und Geschmack zum Höhepunkt zu entwickeln. Nach der Pressung der Champagner-Bratbirne wandeln wir den vorhandenen Fruchtzucker durch die schonende erste Gärung in Alkohol um, die sensorische Vielfalt formiert sich. Im Anschluss erfolgt die Füllung auf die Champagnerflasche und eine zweite Gärung. Nach mindestens drei Jahren auf dem Hefelager bilden sich so, weitere typische Noten der Flaschengärung und Reifung, oft an Briochebrot erinnernd. Es ist an der Zeit die Flaschen zu entkorken und die Champagner-Bratbirne vom Alkohol durch Vakuumdestillation schonend und vollständig zu befreien, allein das feingliedrige Aroma gilt es zu bewahren. Nun kommt die Erfahrung und Passion der Manufaktur Jörg Geiger zum Tragen, die seit 2003 alkoholfreie Kompositionen herstellt, welche keine Wünsche offen lassen. In der Finissage abgerundet findet der Saft hochreifer, fast angedörrter Champagner-Bratbirnen Verwendung. Jörg Geiger verfeinert gekonnt und dezent die Champagner-Bratbirne frei von Alkohol zu einem einzigartigen Erlebnis. EMPFEHLUNG: Solo als anregender Aperitif | zu sehr feinen, leichten Fischgerichten. TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C TRINKGLAS: Sektglas Die Obstsorte Champagner-Bratbirne gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt.

Inhalt: 750 ml (34,67 €* / 1000 ml)

26,00 €*

PriSecco Rotfruchtig 0,2 l - Alkoholfrei

Fruchtiger Genuss: Wiesenobst, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere Schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche dominieren, kräftig, üppig, gar wuchtig - gerne auf Eis servieren! Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.Geschmack: Dunkelbeerige Frucht, anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte. Tipp: Kalt genießen!

Inhalt: 200 ml (17,50 €* / 1000 ml)

3,50 €*

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PriSecco Rosenzauber 0,2 l - Alkoholfrei

Apfel, Rose, Minze - Alkoholfrei Neben der Rosenblüte finden Sie Minze, zur Abrundung mit erlesenen Gewürzen Vanille. Schmeckt fruchtig, leicht nach Himbeere und Brombeere mit einem frischen Süße-Säure-Spiel, die Gartenminze und die Gewürze bilden den langen, fruchtig-duftigen Nachhall.Tipp: Kalt genießen!

Inhalt: 200 ml (17,50 €* / 1000 ml)

3,50 €*

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WiesenObst Cider alkoholfrei

Schwäbischer WiesenObst Cider alkoholfrei: Ein wirkliches Original seit 1854. Modern interpretiert und schonend entalkoholisiert. Neben handverlesenen alten Apfelsorten prägen herbe Weinbirnen traditionell den einzigartigen Charakter von schwäbischem Cider. Die Entalkoholisierung durch die Vakuumdestillation entnimmt den Alkohol belässt jedoch das volle Aroma. Modern interpretiert und schonend entalkoholisiert. Alte saure Apfel- und herbe Weinbirnensorten sind auch hier die Grundlage. Nach der aromenentwickelnden Reifung, dem schonenden Pressen der duftenden Früchte und der Vergärung wird bei uns in der Entalkoholisierungsanlage bei 37° C der Alkohol schonend entzogen. Keine zugesetzten Aromen, kein Konzentrat, kein Zusatz von Zucker. Geruch: Duftig frische Birne, weiße Blüten, Hefenoten. Geschmack: Süße-Säurespiel des Apfel mit dem leicht herben Rückgrat der Weinbirne, demi secc – leicht, erfrischend und prickelnd. Empfehlung: Zu gegrilltem Fleisch und zu gegrilltem Gemüse sowie beim Picknick. Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten sowie zu feinen Fischgerichten.Entalkoholisiertes, Obstperlweinhaltiges Getränk.

Inhalt: 330 ml (9,09 €* / 1000 ml)

3,00 €*

WiesenObst Cider rosé alkoholfrei

Schwäbischer WiesenObst Cider rosé alkoholfrei: Neben handverlesenen alten Apfelsorten prägen herbe Weinbirnen traditionell den einzigartigen Charakter von schwäbischem Cider. Die Entalkoholisierung unseres Ciders erfolgt „in House“ durch Vakuumdestillation bei schonenden 35°C. So bleiben die charakteristischen, frischen Aromen erhalten. Die alten Apfel-, und Birnensorten welche wir verarbeiten zeichnen sich durch ihre frische Säure und herben Gerbstoffe aus. Für noch mehr Komplexität verfeinern wir mit ausgesuchten Kräutern, Blüten und Gewürzen. Wir verzichten dabei auf zugesetzte Aromen, Konzentrate, sowie auf den Zusatz von Zucker. GERUCH: Rote Beeren, erfrischend kantig mit herbem Hopfenduft GESCHMACK: markantes Süße-Säurespiel, spannende Bitternoten mit herben Akzenten des alkoholfreien RotweinsEMPFEHLUNG: Zu Gegrilltem, Solo als herb alkoholfreies Getränk

Inhalt: 330 ml (9,09 €* / 1000 ml)

3,00 €*

PriSecco Weissduftig 0,75 l - Alkoholfrei

Wiesenobst, Holunderblüte, Kräuter Mit frischer Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei und Rosmarin hergestellt.Geruch: Intensive Nase nach reifen Äpfeln und Holunderblüten, mit dezenten, im Hintergrund leicht würzigen Noten von Thymian und anderen Kräutern.Geschmack: Von der Apfel-, Trauben- und Pfiersichfrucht getragene Süße bildet einen spannenden Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure und endet im langen Holundernachhall.Tipp: kalt genießen!

Inhalt: 750 ml (14,00 €* / 1000 ml)

10,50 €*

PriSecco Rotfruchtig 0,75 l - Alkoholfrei

Fruchtiger Genuss: Wiesenobst, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere Schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche dominieren, kräftig, üppig, gar wuchtig - gerne auf Eis servieren! Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.Geschmack: Dunkelbeerige Frucht, anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte. Tipp: Kalt genießen!

Inhalt: 750 ml (12,67 €* / 1000 ml)

9,50 €*

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PriSecco Weissduftig 0,2 l - Alkoholfrei

PriSecco Weissduftig - Alkoholfrei: Mit frischer Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei und Rosmarin hergestellt.Geruch: Intensive Nase nach reifen Äpfeln und Holunderblüten, mit dezenten, im Hintergrund leicht würzigen Noten von Thymian und anderen Kräutern.Geschmack: Von der Apfel-, Trauben- und Pfiersichfrucht getragene Süße bildet einen spannenden Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure und endet im langen Holundernachhall.Tipp: kalt genießen!

Inhalt: 200 ml (17,50 €* / 1000 ml)

3,50 €*