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Plätzle, Bredle, Gutsle

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Produktnummer: 1011206

Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau daheim in Baden-Württemberg 

Das Buch vom Landesschau-Plätzles-Wettbewerb ist voller Anregungen und Entdeckungen auch für erfahrene Plätzchen-Bäckerinnen und Bäcker. Springerle, Zimtsterne und Hägenmakronen, aber auch Ausgefallenes wie Engelsaugen, Mostkekse oder Snickerdoodles - das sind nur einige der zahlreichen von Zuschauern eingesandten Köstlichkeiten, die am Landesschau-Plätzles-Wettbewerb teilgenommen haben. Das Weihnachtsgebäck wurde von einer kompetenten Jury nach Kreativität, Raffinesse und natürlich Geschmack ausgewählt. SWR-Redakteurin Margarete Endreß stellt für dieses Buch die 60 besten und originellsten Rezepte vor. Präsentiert werden sie von den Bäckerinnen und Bäckern selbst, versehen mit ihren Tipps und Tricks zum perfekten Nachbacken.

100 farbige Abbildungen auf 119 Seiten, Silberburg Verlag