Schwäbische Spätzle 500 g

3,00 €*

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Produktnummer: 641530

Unsere schwäbische Spezialität: Die Schwäbische Heimatsmühle Spätzle aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment.

Der Klassiker wird aus Hartweizengrieß und frischen Eiern (20%) hergestellt. Man findet sie im Schwabenländle nahezu auf jeder Speisekarte und auch deutschlandweit werden sie sehr gern gegessen.

Verwendung: Die Lieblinge der Schwaben schmecken hervorragend zu Linsen und Saiten oder Pfannen- und Pilzgerichten, sowie mit Käse für traditionelle Käsespätzle. Sie eignen sich optimal für jeden Anlass.

Zubereitung: Die Spätzle in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 12-14 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Getreide:	Weizen

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1579 kj
Brennwert kcal	373 kcal
Fett	3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	68,6 g
davon Zucker	3,3 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	15,3 g
Salz	0,1 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja
Hühnerei	Ja

Sonstige Angaben

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis	Teigwaren vor dem Verzehr kochen - nicht roh verzehren. Trocken und dunkel bei Zimmertemperatur lagern.

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

HARTWEIZENGRIEß, frische EIER (20 %)

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Inhalt: 200 g (15,00 €* / 1000 g)

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Inhalt: 150 g (33,33 €* / 1000 g)

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Inhalt: 200 g (19,50 €* / 1000 g)

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Inhalt: 500 g (6,40 €* / 1000 g)

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Inhalt: 2 kg (4,45 €* / 1 kg)

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Die schwäbische Küche lebt von Spätzle: Wenn Sie mal keine Zeit haben, selbst welche herzustellen, greifen Sie doch auf unsere Schwäbische Bio-Dinkel Bauernspätzle zurück. Die Bio-Dinkelspätzle mit fein-nussigem Geschmack werden aus hochwertigem Bio-Dinkelmehl Type 630 und frisch aufgeschlagenen Bio-Eiern (10%) hergestellt. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Verwendung: Die Bauernspätzle schmecken hervorragend zu Linsen und Saiten oder Pfannen- und Pilzgerichten. Sie eignen sich optimal für jeden Anlass. Zubereitung: Die Spätzle in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 12-14 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (7,20 €* / 1000 g)

3,60 €*

Weizenkleie 500 g

Weizenkleie - von Natur aus reich an Ballaststoffen: Weizenkleie ist ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres milden Geschmacks eignet sich Weizenkleie bestens zum Verfeinern von Gerichten. Weizenkleie ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Die feinen Flocken besitzen ein starkes Quellvermögen im Darm und tragen zu dessen Füllung und Mobilität bei. Somit wird Ihre Verdauung auf natürliche Weise angeregt und die Darmbalance unterstützt.Kleie eignet sich ideal:zum verfeinern von Cerealien, Milchprodukten, Suppen und Gemüse als feine Backzutat für Brot und Gebäck Tipp: 3 bis 6 Esslöffel (15-30 g) mit reichlich Flüssigkeit über den Tag verteilt einnehmen.

Inhalt: 500 g (3,60 €* / 1000 g)

1,80 €*

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Zartbitter Dinkel Knusperwaffeln mit Kokosraspeln 150 g

Ein kleines bisschen Exotik: Knusprige Dinkelwaffeln mit Zartbitterschokolade und Kokosraspeln. Ein echter Genuss zwischendurch zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Inhalt: 200 g (19,00 €* / 1000 g)

3,80 €*

Grünkern-Bratling Mischung

Grünkern-Bratling Mischung - einfach und knusprig: Unsere vegetarischen Bratlinge aus Grünkern bringen crunchy Abwechslung auf den Tisch. Dazu passt am besten ein selbstgemachter Dip und Salat. Zubereitung: 200g Bratling mit 500ml Wasser mischen, dann unter Rühren 10 Minuten kochen und anschließend 20 Minuten quellen lassen. Danach ein Ei unterheben, Bratlinge formen und in etwas Öl anbraten.

Inhalt: 200 g (17,00 €* / 1000 g)

3,40 €*

Bio Bratkartoffel-Gewürz

Bratkartoffel-Gewürz mit Hohenloher Kümmel und Koriander: So einfach wie genial gewürzt. Diese Gewürzmischung hat es in sich: und zwar Gewürze, die aus jeder Kartoffel das Beste herauszuholen. Unser neues Bratkartoffel-Gewürz ist der ideale Kochpartner für Vegetarier. Dank der geräucherten Paprika und des Rauchsalzes, verleiht dieses Gewürz jedem Bratgemüse einen deftigen Umami-Geschmack, der jede Art von Fleisch problemlos vergessen lässt.

Inhalt: 55 g (127,27 €* / 1000 g)

7,00 €*

Bio Hanf-Aufstrich Mediterran 135 g

Hanf-Aufstrich Mediterran: Der Aufstrich mit mediterranen Gewürzen ist reich an Omega-3 Fettsäuren, die geschälten Hanfsamen besitzen viel Eiweiß (30%) und 50% wertvolles Hanföl. Der gesunde Brotaufstrich besteht aus geschälten Hanfsamen, kaltgepresstem Rapsöl, verschiedenen Kräutern und Gewürzen.

Inhalt: 135 g (40,74 €* / 1000 g)

5,50 €*

Esslinger Tomatensoße

Esslinger Tomatensoße: Aus dem Repertoire von Ritas Esslinger Restaurant: feinste Tomatensauce mit aromatischen Kräutern. Hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern – dem Geschmack fehlt es an nichts. So herrlich aromatisch, dass sie sich ohne Weiteres strecken lässt. Verwendung: Kurz erhitzen, in Ruhe genießen. Zu Pasta und Gnocchi, edel mit schwarzen Nudeln, in Butter gebratenen Austernpilzen und Grana Padano, mediterran mit Röstgemüse und frischem Ciabatta.Mit Liebe gemacht: Rita weiß, was schmeckt, sie hat über 30 Jahre lang ein Restaurant geführt. Regional: Von der Rezeptentwicklung im Esslinger Restaurant, ausgewählten Zutaten aus der Region bis zur Herstellung in Baden-Württemberg und Bayern 2-4 Portionen

Inhalt: 378 ml (13,76 €* / 1000 ml)

5,20 €*

Bio Hanfbratling Gemüse-Amarant 300 g

Hanfbratling - Trockenmischung: Durch den hohen Anteil der Eiweißträger Hanf und Amarant in Verbindung mit dem ursprünglichen Dinkel ist auch ernährungsphysiologisch ein echter Fleischersatz gelungen. Fein abgewürzt ist diese Burgermischung außergewöhnlich vollwertig und schmackhaft. Außen knusprig und innen weich. Der neu entwickelte Hanfbratling Gemüse-Amarant mit viel Amarantpopkorn hebt sich darüber hinaus durch seinen hohen Anteil an geschälten Hanfsamen und wertvollem Hanfmehl hervor. Grundrezept: 1 Tasse der Trockenmischung mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und zubereiten. Dazu Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten beidseitig anbraten.Tipp: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien lauf und testen sie Variationen mit Ei, Gemüse, Zwiebeln oder Kräutern

Inhalt: 300 g (17,00 €* / 1000 g)

5,10 €*

Bio-Roggenmehl Type 997 1kg

Bio-Roggenmehl Type 997 - das Mehl für kräftige, herzhafte Brote: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von: Roggenmisch-und RoggenbrotenLebkuchenRoggenbrötchen Sein Charakter: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten. Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein.Unsere Empfehlung: Wir empfehlen das Roggenmehl Type 997 für Lebkuchen, Mischbrote, Roggenbrötchen und Roggenbrot.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

2,20 €*

Sonnenblumenkerne 500 g

Sonnenblumenkerne - die Alleskönner: Mit ihrem nussigen Aroma sind unsere geschälten Sonnenblumenkerne vielfältig einsetzbar. Besonders geröstet entfalten sie ihr Aroma sehr intensiv. Sie enthalten viele wertvolle Fette und leisten so einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Sonnenblumenkerne sind kreativ einsetzbar:im Müsliin Quarkspeisenauf Salatenin Backwarenoder einfach pur

Inhalt: 500 g (5,60 €* / 1000 g)

2,80 €*

Bio Kamutflocken 500g

Bio Kamutflocken Khorasan-Weizen, auch Kamut genannt, ist eine alte Sorte des Sommerweizens, die eine natürliche Mischung aus Hartweizen und einer Weizen-Wildform ist. gedämpft und gewalzt

Inhalt: 500 g (9,20 €* / 1000 g)

4,60 €*

Nüsse & Körner

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15,00 €*