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Schwäbische Spätzle 500 g

3,00 €*

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

Produkt im Moment nicht verfügbar

Produktnummer: 641530

Unsere schwäbische Spezialität: Die Schwäbische Heimatsmühle Spätzle aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment.

Der Klassiker wird aus Hartweizengrieß und frischen Eiern (20%) hergestellt. Man findet sie im Schwabenländle nahezu auf jeder Speisekarte und auch deutschlandweit werden sie sehr gern gegessen.

Verwendung: Die Lieblinge der Schwaben schmecken hervorragend zu Linsen und Saiten oder Pfannen- und Pilzgerichten, sowie mit Käse für traditionelle Käsespätzle. Sie eignen sich optimal für jeden Anlass.

Zubereitung: Die Spätzle in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 12-14 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Getreide: Weizen
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1579 kj
Brennwert kcal 373 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 68,6 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 15,3 g
Salz 0,1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Hühnerei Ja
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Teigwaren vor dem Verzehr kochen - nicht roh verzehren. Trocken und dunkel bei Zimmertemperatur lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, frische EIER (20 %)
Nährwertangaben herunterladen

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Inhalt: 375 g (10,67 €* / 1000 g)

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Bio Chili sin Carne: Scharfer Eintopf ohne Fleisch mit Erbsenprotein als Fleischersatz. Kurz erhitzen, in Ruhe genießen.Mit Liebe gemacht: Rita weiß, was schmeckt, sie hat über 30 Jahre lang ein Restaurant geführt. Regional: Von der Rezeptentwicklung im Esslinger Restaurant, ausgewählten Zutaten aus der Region bis zur Herstellung in Baden-Württemberg und Bayern Alles BIO: Jetzt auch mit Bio-Siegel2-4 Portionen

Inhalt: 390 g (13,33 €* / 1000 g)

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Bio Basmati Reis 500 g
Für unsere Reisliebhaber: Bio Basmati Reis der Heimatsmühle. Besonders geeignet für orientalische oder indische Gerichte, aber auch eine passende Beilage für Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichte. Auch pur mit etwas Butter ein echtes Highlight. Der Reis stammt aus ökologischer Landwirtschaft. Zubereitung: 250 g Basmati-Reis mit ca. 600 ml Wasser und etwas Salz aufkochen und umrühren. Deckel verschließen, 15 Minuten kochen. Von der Kochstelle nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Hier finden Sie eine Rezeptidee.

Inhalt: 500 g (7,60 €* / 1000 g)

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Kräutersalz - Das gewisse Extra für jedes Gericht: Das Heimatsmühle Kräutersalz ist perfekt zum Würzen von Speisen aller Art. Salz gemischt mit zahlreichen Kräutern wie Petersilie, Liebstöckel, Oregano, Rosmarin und einem Hauch Knoblauch verleihen jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.Verpackt in einer praktischen Streudose wird auf das Dosieren zum Kinderspiel. 

Inhalt: 125 g (24,80 €* / 1000 g)

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Bio Mie-Noodles mit Ei
Bio Mie-Noodles mit Ei: Die Wok-Lieblinge von ALB-GOLD werden auf einer europaweit einzigartigen Produktionslinie für Mie-Noodles produziert. Bester Hartweizengrieß, Weizenmehl und Ei bilden mit etwas Salz die Basis.  Natürliche NudelnOhne ZusätzeNicht frittiertIhre Pluspunkte sind die schnelle Zubereitung und ihre Vielseitigkeit. Ein purer Genuss zu Gemüsepfannen und auch als Einlage in klassisch asiatischen Suppen.

Inhalt: 250 g (10,00 €* / 1000 g)

2,50 €*
Bio 5-Korn-Flocken 500 g
Heimatsmühle Bio 5-Korn-Flocken - unsere „magischen 5“: Die ausgewogene Getreideflockenmischung für einen energiereichen Start in den Tag besteht aus einem Mix aus Weizen-, Hafer-, Dinkel-, Roggen-, und Gerstenflocken. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft. Die Flockenmischung ist vielseitig einsetzbar:als ideale Basis für Müslisals Zutat für Backwaren oder Bratlinge geröstet über Gemüseaufläufen

Inhalt: 500 g (4,20 €* / 1000 g)

2,10 €*
Süßes Backen mit Sauerteig
Süße Sensation! Sauerteig ganz neu entdeckt: BRIOCHE, BABKA, BROWNIES UND MEHR ‚Süß‘ und ‚sauer‘ muss kein Widerspruch sein! Dieses Backbuch vereint beides und liefert aufregende Rezepte, die selbst bei eingefleischten Sauerteig-Experten für süße Abwechslung in den Backöfen sorgen.45 vielseitige Rezepte rund um das Thema ‚Süßes backen mit Sauerteig‘: von Honig-Zimt-Franzbrötchen über Cheesecake mit Karamell bis hin zu Kaffee-Brownieseinen ausführlichen Grundlagenteil, der beim Einstieg ins Backen mit Sauerteig hilft und alles an nötigem Wissen vermittelt, um köstlich-süße Backkreationen zu zaubernNaschen mit gutem Gewissen: Selber backen ohne Triebmittel und unnötige ZusatzstoffeSauerteig mal anders! Obwohl Sauerteig sonst eher in herzhafter Form bekannt ist, wird hier schnell klar, dass auch seine süße Seite sich sehen lassen kann. Der große Vorteil: Es ist nur das drin, was auch wirklich rein soll – für Triebmittel, Zusatzstoffe & Co. ist da kein Platz. Also ran an den Ofen: Sich selbst mit etwas Köstlichem verwöhnen oder beim Brunch mit Freunden mit himmlisch fluffigen Kreationen glänzen – so geht Backen mit Wow-Effekt!Hardcover mit 128 Seiten, emf Verlag

15,00 €*
Spiralen 500 g
Die gekringelten Heimatsmühle Hausmacher Spiralen bringen Abwechslung auf den Teller. Die Teigware wird aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) hergestellt. Sie nehmen besonders gut Saucen auf und schmecken vorzüglich in Aufläufen und Salaten, sowie als Beilage zu Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten. Generell sind sie für jeden Anlass und für jedes Lieblingsgericht geeignet. Zubereitung: Die Spiralen in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*
Bio Bulgur 500 g
Bio Bulgur - Den Orient auf dem Teller:  Bulgurweizen ist ein vorgekochter Weizen, bei welchem anschließend die durch das Kochen freigelegte Kleie entfernt wird. Danach wird das Korn geschnitten und ist so Bestandteil vieler orientalischer Gerichte. Zubereitung: Pro Portion 60-80g Bulgur in 150-200 ml kochendes Salzwasser geben und ca. 7 Minuten über moderater Hitze kochen. Von der Hitze wegziehen, abdecken und zum Quellen stehen lassen. Hier finden Sie eine Rezeptidee.

Inhalt: 500 g (5,40 €* / 1000 g)

2,70 €*
Springerle Backen
Springerle, ein traditionelles Weihnachts- und Bildgebäck im Süddeutschen Raum: Mit diesem Backbuch gelingt es Ihnen Schritt für Schritt, wunderschöne, weiche und leckere 'Springerle' zu Weihnachten und anderen Festtagen zu backen. Mit vielen Bildern erklärt Ihnen die erfahrene Landfrau und Modelschnitzerin Ulrike Bolsinger, wie dieses traditionelle Anisgebäck entsteht, was beim Teig beachtet werden soll und wie Sie Schritt für Schritt vorgehen. Im Buch finden Sie nicht nur jahrelang erprobte Backtricks und ausführliches Hintergrundwissen zu den Backzutaten, sondern auch Informatives und Geschichtliches zur Backform, dem sogenannten 'Springerlemodel'.Nicht nur zum Naschen sind Springerle etwas Besonderes. Sie können dieses hübsche Gebäck auch als Schmuck für den Weihnachtsbaum, Geschenkanhänger oder Tischdekoration in Szene setzen: Mit Springerle werden sie bewundernde Blicke auf Ihre Festtagstafel lenken. Wenn Sie Freude am Backen und schönem Gebäck haben, dann wagen Sie sich an Springerle heran! Ulrike Bolsinger schnitzt seit mehreren Jahrzehnten Springerlemodel und ist Künstlerin und Biolandwirtin. Als Bio-Landwirtin und Modelschnitzerin hat sie viel Hintergrundwissen und langjährigen Erfahrungsschatz, sowohl mit hochwertigen Nahrungsmitteln und deren Einfluß auf verschiedenen Gebäckarten, als auch mit den Backformen.Taschenbuch mit 72 Seiten, BoD-Verlag

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Inhalt: 90 g (78,89 €* / 1000 g)

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