Weizen Vollkornmehl 1 kg

1,70 €*

Inhalt: 1 kg

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Produktnummer: 10601

Weizen Vollkornmehl - mit wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns:

Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse. Gibt Gebäck einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack. Ideal für:

Weizenvollkornbrot
Mischbrot
Kuchen
dunkles Fladenbrot
Vollkornbrötchen

Sein Charakter: Durch schonende Bearbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Sein Vorzug: Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse.

Seine Besonderheiten: Gibt Brot- und Kuchenspezialitäten einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack.

Unsere Empfehlung: Unser Weizen Vollkornmehl eignet sich mit seiner sehr hohen Ausmahlung besonders für Weizenbrot, Weizenmischbrot und Weizenbrötchen.

Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.

Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Getreide:	Weizen

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1376 kj
Brennwert kcal	326 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,01 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja

Sonstige Angaben

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis	Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken aufbewahren.

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

WEIZENVOLLKORNMEHL

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Brotbeutel statt Brot-Tüte!Lebensmittel sind wertvoll und sollen möglichst lange halten. Selbst gebacken, handelt es sich um eine wahre Kostbarkeit. Damit es möglichst lange frisch und saftig bleibt, bewahren wir unser Brot im Beutel auf. Dieser sorgt für ein ideales, “brotfreundliches“ Klima. Eine besonders hochwertige Baumwollfaser speichert Feuchtigkeit, ist luftdurchlässig und schützt vor Schimmelbildung. Das Brot ist so stets gut belüftet und bleibt länger appetitlich frisch. Auch Brötchen oder andere Backwaren können so optimal in ihm aufbewahrt werden. Er eignet sich auch ideal zum Einkaufen von losem Obst und Gemüse, als Ordnungshüter im Haushalt oder als umweltfreundliche Geschenkidee – ein kleiner, universeller Allrounder im Alltag. Braucht man ihn gerade nicht, kann er platzsparend im Schrank verstaut werden. Zum Reinigen kann er ganz einfach bei 40 °C in der Waschmaschine gewaschen werden. Wir finden, er ist ein kleines Multitalent, bei dem ganz nebenbei, jede Menge Plastik- und Papierverpackungen eingespart werden.…denn jeder noch so kleiner Beitrag kann doch in der Summe zu einem größeren werden.Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen

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Kleine Gebrauchsanweisung für Gärkörbe: Bevor Sie das Brot zum Gehenlassen in den Gärkorb geben, mehlen Sie den Korb aus. Das Mehl, das sich in den Rillen absetzt, ergibt nachher beim Backen schöne Mehlringe. Den Teig in den Korb geben, mit einem Tuch abdecken und gehen lassen. Danach das Brot vorsichtig auf ein gefettetes Backblech stürzen. Nach jeder Benutzung sollten Sie das Körbchen säubern. Dazu klopfen Sie es auf der Arbeitsplatte kräftig aus, damit sich die Mehlrückstände aus den Rillen lösen. Zusätzlich können Sie es mit einem Pinsel säubern. Den Korb bitte nicht in der Spülmaschine reinigen. Vertrieb: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG Minderleinsmühle 1 91077 Neunkirchen am Brand

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Bio Haferflocken Großblatt 500 g

Kaum mehr wegzudenken auf den Frühstückstischen: Unsere Bio Haferflocken Großblatt. Aus dem wertvollen ballaststoffreichen Haferkorn aus ökologischer Landwirtschaft. Sie sind eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Unsere Empfehlung: Eigenen sich sehr gut zu Herstellung eigener Müsli-Kreationen oder als Backzutat. Lassen sich aber auch pur mit Milch oder Joghurt genießen.

Inhalt: 500 g (4,20 €* / 1000 g)

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