Weizenkeime 500 g
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Weizenkeime - besonders nährstoffreich:
Die Weizenkeime befinden sich an der Spitze des Korns und machen nur etwa 0,3% Prozent des Gesamtgewichts aus. Diese winzigen Bestandteile des reifen Weizenkorns sind von Natur aus besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren. Zusätzlich enthalten die eiweißhaltigen Keimlinge ungesättigte Fettsäuren. Durch ein aufwändiges Verfahren werden die Keime von den Körnern abgetrennt.
Verzehrsempfehlung: Die Keime haben einen hohen Kaloriengehalt und es genügen täglich 2-3 Esslöffel am Tag. Die Keimlinge sollten nicht gekocht werden, da sie durch Wärme die wertvollen Inhaltsstoffe verlieren.
Keime eignen sich besonders gut als Zutat in:
- Müsli
- Joghurt
- Smoothies
- zum Bestreuen von Salaten
| Getreide: | Weizen |
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