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Wellenspätzle 500 g

3,00 €*

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Produktnummer: 641538

Unsere schwäbische Spezialität: Die Heimatsmühle Wellenspätzle aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment.

Die Heimat der Spätzle hat viel mehr, als die traditionellen Spätzle zu bieten. Die wellenförmige Spätzle sind ein absolutes Highlight auf jedem Teller. Holen sie sich ein Stück Schwabenländle nach Hause.

Verwendung: Die Lieblinge der Schwaben schmecken hervorragend zu Linsen und Saiten oder Pfannen- und Pilzgerichten, sowie mit Käse für traditionelle Käsespätzle. Sie eignen sich optimal für jeden Anlass.

Zubereitung: Die Spätzle in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Getreide: Weizen
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1569 kj
Brennwert kcal 371 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Hühnerei Ja
Sonstige Angaben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Teigwaren vor dem Verzehr kochen - nicht roh verzehren. Trocken und dunkel bei Zimmertemperatur lagern.
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, frische EIER (20 %)
Nährwertangaben herunterladen

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Pizzamehl Tipo 00 1 kg
Pizzamehl nach italienischer Art - Für knusprige Pizza:  Unser Mehl ist speziell für Pizza gemahlen, ein Teig daraus kann sehr dünn gebacken werden. Besonders glattes und feines Pizzamehl aus Weizen. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie: PizzaCiabattaFocacciapikante KuchenBlätterteigHier finden Sie unser Pizza-Rezept und Focaccia-Rezept.Sein Charakter: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Seine Besonderheiten: Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen. Unser Tipp: Für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Focaccia usw. eignet es sich ebenfalls hervorragend. Unsere Empfehlung: Diese Ausmahlung eignet sich sehr gut für italienische Gebäcke, wie Pizza, pikante Kuchen und Blätterteig. Zudem für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Foccacia. Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

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Weizenmehl Type 550 1 kg
Weizenmehl Type 550 - ideal für feines Gebäck und Kuchen: Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen von:feinen KuchenHefezopfPlätzchenBaguettehellem Weizenbrot Sein Charakter: Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Sein Vorzug: Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen. Seine Besonderheiten: Weizenmehl Type 550 ist das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

1,70 €*
Bio-Dinkel Knusperperlen Natur
Bio Dinkel Knusperperlen - perfekt als Suppeneinlage: Unsere Knusperperlen aus Bio Dinkel sind vielseitig einsetzbar: Egal ob als Snack zum Knabbern, als Topping für den Salat oder als Suppeneinlage. Knusprig gebacken sind die Knusperperlen ein perfekter Begleiter in jeder Situation, vor allem aber perfekt als Backerbsen in der Suppe.

Inhalt: 125 g (14,00 €* / 1000 g)

1,75 €*
Gerstengraupen 500g
Abwechslung auf dem Teller: Gerstengraupen, auch Perlgraupen genannt, sind geschälte und rund geschliffene Gerstenkörner. Graupen schmecken leicht säuerlich und werden in Entöpfen, Suppen und Salaten und verwendet. Außerdem können sie auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen zubereitet werden.

Inhalt: 500 g (3,60 €* / 1000 g)

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Pfannenwender Schlitz 30 cm
Pfannenwender Schlitz 30 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

1,80 €*
Weizendunst Spätzlesmehl 1 kg
Spätzlesmehl aus Weizen: Doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Weizendunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich für:Spätzle Nudeln und PastaKloßteigzum Panierenzum Binden von SoßenHier finden Sie das passende Spätzles-Rezept.  Sein Charakter: In seiner Körnung zwischen Mehl und Grieß. Sein Vorzug: Der Teig wird fester und nimmt Wasser wesentlich besser auf. Seine Besonderheiten: Macht Spätzle goldgelb und kernig im Geschmack. Eignet sich auch bestens zur Herstellung anderer Nudelteige. Unser Tipp: Teig nicht zu lange stehen lassen! Unsere Empfehlung: Dieses Mehl ist ganz klar unsere Nummer 1 bei der Herstellung von Spätzle und anderen Nudeln. Dunst kann auch für Strudelteig und Kloßteig sowie zum Binden von Soßen oder zum Panieren verwendet werden.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

1,80 €*
Pfannenwender breit 30 cm
Pfannenwender breit 30 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

1,80 €*
Weizen Ganzkorn 1 kg
Weizen Ganzkorn - Mehl selbst mahlen: Für alle, die ihr Mehl selbst mahlen möchten, ist der Heimatsmühle Weizen ideal. Die ganzen Getreidekörner sind vielseitig einsetzbar. Weizen Ganzkorn ist ideal für:selbstgemahlenes VollkornmehlFrischkornbreigekochten Weizen

1,80 €*
Roggenmehl Type 1150 1 kg
Roggenmehl Type 1150 - das Mehl für kräftige, herzhafte Brote: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:Roggenmisch- und RoggenbrotenLebkuchenRoggenbrötchen Sein Charakter: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten. Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Unsere Empfehlung: Wir empfehlen das Roggenmehl Type 1150 für Lebkuchen, Mischbrote, Roggenbrötchen und Roggenbrot.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

1,80 €*
Weizenkleie 500 g
Weizenkleie - von Natur aus reich an Ballaststoffen: Weizenkleie ist ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres milden Geschmacks eignet sich Weizenkleie bestens zum Verfeinern von Gerichten. Weizenkleie ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Die feinen Flocken besitzen ein starkes Quellvermögen im Darm und tragen zu dessen Füllung und Mobilität bei. Somit wird Ihre Verdauung auf natürliche Weise angeregt und die Darmbalance unterstützt.Kleie eignet sich ideal:zum verfeinern von Cerealien, Milchprodukten, Suppen und Gemüse als feine Backzutat für Brot und Gebäck Tipp: 3 bis 6 Esslöffel (15-30 g) mit reichlich Flüssigkeit über den Tag verteilt einnehmen.

Inhalt: 500 g (3,60 €* / 1000 g)

1,80 €*
Roggen Ganzkorn 1 kg
Roggen Ganzkorn - Mehl selbst mahlen: Für alle, die ihr Mehl selbst mahlen möchten, ist der Heimatsmühle Roggen ideal. Die ganzen Getreidekörner sind vielseitig einsetzbar. Roggen Ganzkorn ist ideal für:selbstgemahlenes VollkornmehlFrischkornbreigekochten Roggen

1,80 €*
Bio-Dinkel Knusperperlen Gartenkräuter
Bio Dinkel Knusperperlen mit Gartenkräutern - ideal in der Suppe: Unsere Knusperperlen aus Bio Dinkel sind vielseitig einsetzbar: Egal ob als Snack zum Knabbern, als Topping für den Salat oder als Suppeneinlage. Knusprig gebacken sind die Knusperperlen mit Gartenkräutern wie Petersilie, Dill und Zwiebeln ein perfekter Begleiter in jeder Situation.

Inhalt: 125 g (14,80 €* / 1000 g)

1,85 €*
Bio-Dinkel Knusperperlen Knoblauch&Zwiebel
Bio Dinkel Knusperperlen mit Gartenkräutern - der perfekte Snack: Unsere Knusperperlen aus Bio Dinkel mit Zwiebel und Knoblauch sind vielseitig einsetzbar: Egal ob als Snack zum Knabbern, als Topping für den Salat oder als Suppeneinlage. Knusprig gebacken sind die Knusperperlen mit Knoblauch und Zwiebel ein perfekter Begleiter in jeder Situation.

Inhalt: 125 g (14,80 €* / 1000 g)

1,85 €*
Weizengrieß 1 kg
Weizengrieß - der Klassiker: Grieß durchläuft ein relativ aufwändiges Herstellungsverfahren. Die Getreidekörner werden gereinigt, geschält und erst dann mehrmals vermahlen. Bei diesem Prozess fallen unterschiedliche Granulationen an, eine davon ist dann Grieß. Die Konsistenz von Grieß liegt zwischen feinem Mehl und grob gemahlenem Schrot. Grieß eignet sich besonders gut zur Herstellung von:DessertsSuppenBreiKlößen Grießnockerln

1,90 €*