Spezialmehl für Pizza Type 00 1 kg

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Spezialmehl für Pizza Type 00 1 kg
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Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass der Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen.

Lieferzeit: 4-5 Werktage

Beschreibung

Details

Weizenmehl nach italienischer Art Tipo 00

Farina speciale per Pizza di grano tenero tipo 00

Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.

Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Sein Charakter: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt.

Seine Besonderheiten: Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen.

Unser Tipp: Für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Focaccia usw. eignet es sich ebenfalls hervorragend.

Unsere Empfehlung: Diese Ausmahlung eignet sich sehr gut für italienische Gebäcke, wie Pizza, pikante Kuchen und Blätterteig. Zudem für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Foccacia.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

ProduktbezeichnungHEIMATSMÜHLE Weizenmehl Tipo 00 Pizzamehl 1kg
Artikelnummer682016
EAN4000742820160
Lieferzeit 4-5 Werktage
Gewicht oder Verpackungsinhalt1000 g
Produktbeschreibung und VerwendungKeine Angabe
MHD in Tagen (ab Produktion)360
Aufbewahrungs- und VerwendungshinweisGewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie (kcal)341
Energie (kj)1447
Fett1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate71 g
davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe4,1 g
Eiweiß9,8 g
Salz< 0,01 g

Zutaten

WEIZENMEHL Tipo 00

Allergen-Hinweise

Weizen