Weizenmehl Type 1050 1 kg

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Weizenmehl Type 1050 1 kg
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Vollaromatisch im Geschmack. Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck.

Lieferzeit: 4-5 Werktage

Beschreibung

Details

Ideal für alle Brotvariationen

Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.

Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Sein Charakter: Vollaromatisch im Geschmack.

Sein Vorzug: Durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten.

Seine Besonderheiten: Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck.

Unsere Empfehlung: Es eignet sich ausgezeichnet für Vollkornbrot, dunkles Mischbrot, ist aber auch schmackhaft in herzhafter Pizza und Quiche.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

ProduktbezeichnungHEIMATSMÜHLE Weizenmehl 1050 1kg
Artikelnummer10301
EAN4000742105014
Lieferzeit 4-5 Werktage
Gewicht oder Verpackungsinhalt1000 g
Produktbeschreibung und VerwendungKeine Angabe
MHD in Tagen (ab Produktion)360
Aufbewahrungs- und VerwendungshinweisGewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie (kcal)347
Energie (kj)1471
Fett1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe5,5 g
Eiweiß12 g
Salz< 0,01 g

Zutaten

WEIZENMEHL Type 1050

Allergen-Hinweise

Weizen