Weizenmehl Type 550 2,5 kg

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Weizenmehl Type 550 2,5 kg
2,80 €
(1,12 € / 1 kg)
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Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen.

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Beschreibung

Details

Ideal für feines Gebäck und Kuchen

Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.

Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Sein Charakter: Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß.

Sein Vorzug: Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen.

Seine Besonderheiten: Das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube.

Unsere Empfehlung: Dieses Mehl eignet sich besonders für die Herstellung von Pizza, hellem Brot (Weiß- und Toastbrot), Hefeteigen, Stollen, Tarte-Teig, Kleingebäck, Blätterteig und Vielem mehr.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

ProduktbezeichnungHEIMATSMÜHLE Weizenmehl 550 2,5kg
Artikelnummer10203
EAN4000742455027
Lieferzeit 2-5 Werktage
Gewicht oder Verpackungsinhalt2500 g
Produktbeschreibung und VerwendungKeine Angabe
MHD in Tagen (ab Produktion)360
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energie (kcal)341
Energie (kj)1447
Fett1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate71 g
davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe4,1 g
Eiweiß9,8 g
Salz< 0,01 g

Zutaten

WEIZENMEHL Type 550

Allergen-Hinweise

Weizen