Dinkelmehl Type 630 2,5 kg

Geschenkbox "Pizza" - Das ideale Geschenk für alle Pizza-Liebhaber: Ein Muss für alle, die Pizza lieben! Unsere Geschenkbox "Pizza einfach selbstgemacht" enthält hochwertige Zutaten, mit denen Sie den perfekten italienischen Genussmoment in Ihre Küche holen können. Alles, was Sie für eine köstliche selbstgemachte Pizza brauchen, ist hier enthalten: 1x Heimatsmühle Pizza-Mehl Tipo 00 (1 kg) – das ideale Mehl für einen elastischen und dünnen Pizzateig, wie er in Italien beliebt ist. 1x Olivenmischung mediterran (355 g) – eine aromatische Auswahl mediterraner Oliven als Antipasti oder Belag für Ihre Pizza. 1x Italienische Gewürzmischung Pizza e Pasta (50 g) – die perfekte Würzmischung, um jeder Pizza das authentische italienische Aroma zu verleihen. 1x Lakudia Bio-Olivenöl (0,25 l) – hochwertiges Olivenöl aus biologischem Anbau, unverzichtbar für den typisch mediterranen Geschmack. 1x Bio Tomaten-Sauce mit Basilikum (340 g) – fruchtige Tomatensauce mit Basilikum, die Ihre Pizza zu einem echten Genuss macht. 1x Heimatsmühle Trockenhefe (88 g) – für einen luftigen, lockeren Teig, der einfach gelingt und wunderbar aufgeht. Ob als Geschenk oder für den eigenen Pizza-Abend: Die Geschenkbox "Pizza einfach selbstgemacht" bringt italienische Genussmomente zu Ihnen nach Hause und macht jeden Bissen zu einem Fest der Aromen.

Hähnchen-Gewürz mit Paprika aus der Vojvodina: Die salzige Gewürzmischung lebt von einer leichten Schärfe der Paprika, die von der Tomate versüßt und unterstützt wird. Wer aufmerksam isst, wird merken: das Kurkuma hallt nach dem ersten Happen noch lange nach.Tipp: Geflügel schmeckt auf dem Grill einfach am besten. Beim Grillen können sich nämlich die kräftigen Aromen besonders gut entfalten.

Bio-Dinkel Röhrennudeln: RABATTAKTION 2 FÜR 5€   Durch ihre besondere Oberfläche und hohle Form haftet die Sauce prima an der Nudel, der intensive Geschmack bleibt haften und verleiht so jedem Gericht seine besondere Note. Die Teigspezialität, die sich leicht aufspießen lässt, besteht aus Bio-Dinkelmehl Type 630 und frisch aufgeschlagenen Bio-Eiern. Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Die Nudeln schmecken vorzüglich in Aufläufen, Salaten oder als Beilage. Zubereitung: Die Röhrennudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 11 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren.

Bio Puffreisstücke in Vollmilchschokolade - Knackiger Snack für unterwegs: Unsere Heimatsmühle Bio Puffreisstücke sind der perfekte Genuss für zwischendurch. Aus ökologischer Landwirtschaft hergestellt und mit feiner Vollmilchschokolade überzogen, überzeugen sie mit ihrem knackigen Biss und ihrem vollmundigen Geschmack. Ideal als kleiner Snack unterwegs oder als süße Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder Tee – ein Genussmoment, der glücklich macht!

Bärlauch-Tomate Brotaufstrich:  Genuss auf die natürliche Art. Feine Rezepturen und reine, naturbelassene Zutaten machen diesen Brotaufstrich so wertvoll und wohlschmeckend zugleich.

Vegane Chorizo aus Linsen– Würziger Genuss, rein pflanzlich:  Der vegane Aufstrich Chorizo aus Linsen bringt den typischen, würzigen Geschmack der traditionellen Chorizo in eine rein pflanzliche Variante. Aus feinen Zutaten hergestellt, ist sie ein Genuss für alle, die auf bewusste Ernährung setzen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.  Vegan, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und ohne Palmfett – diese Chorizo überzeugt nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit. Perfekt zum Grillen, Kochen oder als herzhaft-pikanter Snack.

Dinkelgrieß - der Klassiker aus Dinkel: Grieß durchläuft ein relativ aufwändiges Herstellungsverfahren. Die Getreidekörner werden gereinigt, geschält und erst dann mehrmals vermahlen. Bei diesem Prozess fallen unterschiedliche Granulationen an, eine davon ist dann Grieß. Die Konsistenz von Grieß liegt zwischen feinem Mehl und grob gemahlenem Schrot. Grieß eignet sich besonders gut zur Herstellung von:DessertsSuppenBreiKlößen Grießnockerln

Bio-Kräutertee - Ein wahrlich warmes Dankeschön: Der aromatische Kräutertee versetzt dich geradewegs in eine duftend bunte Blumenwiese. Die frische Blumennote vereint mit einer würzigen Süße passt hervorragend zu Gerichten der französischen Küche und zu feinen Süßspeisen. Mit einer Tasse Dankeschön-Kräutertee wird jeder Genussmoment würdig eingeläutet. Zurücklehnen, entspannen, lächeln!Inhalt: 18 Doppelkammerbeutel á 1.5gZiehzeit: 5-10 Minuten / Wassertemperatur: 100 °C

Spiralen - Bringen Abwechslung auf den Teller: Die Teigware wird aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern hergestellt. Sie nehmen besonders gut Saucen auf und schmecken vorzüglich in Aufläufen und Salaten, sowie als Beilage zu Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten. Generell sind sie für jeden Anlass und für jedes Lieblingsgericht geeignet. Zubereitung: Die Spiralen in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Risotto mit Steinpilzen – Aromatischer Genuss aus Italien:  Erleben Sie mit unserem "Risotto mit Steinpilzen" ein Stück authentische italienische Küche. Die feine Kombination aus hochwertigem Risottoreis und aromatischen Steinpilzen sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder Beilage – dieses Risotto ist ein Genuss für Feinschmecker.  Kochfertig und gelingsicher: Das Risotto mit Steinpilzen ist schnell und einfach zubereitet – ganz ohne Kompromisse beim Geschmack:  Zubereitung im Topf: Schwitzen Sie den Beutelinhalt in etwas Olivenöl oder Butter an. Löschen Sie mit Rot- oder Weißwein ab und fügen Sie 650–750 ml kaltes Wasser hinzu. Unter regelmäßigem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Mit kalter Butter, Salz und frisch geriebenem Parmesankäse verfeinern. Zubereitung in der Mikrowelle: Den Beutelinhalt mit 620 ml kaltem Wasser in einem offenen Behälter mischen und bei 600 Watt für 15 Minuten garen. Abschließend mit Butter, Salz und Parmesankäse abschmecken. Aus besten Zutaten: Die Zutaten für dieses Risotto stammen direkt aus Italien. Der aromatische Steinpilzgeschmack und der cremige Risottoreis machen dieses Gericht zu einem echten Klassiker der mediterranen Küche. Holen Sie sich den intensiven Geschmack von Steinpilzen und italienischem Risotto auf den Teller. Schnell zubereitet und immer ein Genuss!

Bio Amaranth – Bereits von den Inkas geschätzt:  Unser Bio Amaranth wird durch ein schonendes Verfahren aufgeschlossen, um sicherzustellen, dass die hochwertigen Inhaltsstoffe optimal vom Körper aufgenommen werden können. Mit seinem einzigartigen, fein-nussigen Geschmack bereichert Amaranth Ihre Ernährung und bietet zugleich eine außergewöhnliche Zusammensetzung an Nährstoffen. Der Amaranth stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus. Entdecken Sie das alte Superfood der Inkas – voller Geschmack und wertvoller Nährstoffe!Diese besondere Zutat eignet sich hervorragend als Ergänzung in Müsliszum Backen als Topping für Salate und Smoothies

Bio Ceylon Zimt: Zimt ist ein Gewürz, das aus der inneren Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen wird. Es gibt zwei Hauptarten von Zimt: Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt, auch als "echter Zimt" bekannt, stammt von der Rinde des Cinnamomum verum-Baums, der hauptsächlich in Sri Lanka (früher Ceylon genannt) angebaut wird.  Ceylon-Zimt hat im Vergleich zu Cassia-Zimt einen feineren, süßeren Geschmack und ein komplexeres Aroma mit subtilen Zitrusnoten. Die Rinde ist dünner und leichter zerbrechlich als die des Cassia-Zimts. Ceylon-Zimt wird oft als hochwertig angesehen und ist beliebt für die Verwendung in Backwaren, Desserts, Getränken und verschiedenen kulinarischen Kreationen. Es ist wichtig zu beachten, dass viele im Handel erhältliche "Zimt"-Produkte tatsächlich Cassia-Zimt enthalten, da dieser günstiger und weit verbreiteter ist als Ceylon-Zimt. Wenn also ausdrücklich Ceylon-Zimt gewünscht wird, ist es ratsam, nach diesem speziellen Typ zu suchen oder die Produktbeschreibung zu überprüfen.

Grünkern-Bratling Mischung - einfach und knusprig: Unsere vegetarischen Bratlinge aus Grünkern bringen crunchy Abwechslung auf den Tisch. Dazu passt am besten ein selbstgemachter Dip und Salat.  Zubereitung: 200g Bratling mit 500ml Wasser mischen, dann unter Rühren 10 Minuten kochen und anschließend 20 Minuten quellen lassen. Danach ein Ei unterheben, Bratlinge formen und in etwas Öl anbraten. 

Basilikum-Pesto in Sonnenblumenöl:  Feines Pesto aus 41,3% Basilikum, Sonnenblumenkerne, Steinsalz und Knoblauch. Auch zum Würzen und Marinieren oder dünn als Brotaufstrich bestens geeignet. 

Pfiffikuss – Aus Liebe zur Natur Der Pfiffikuss ist eine ideale Gourmet-Streuwürze und eine natürliche Gemüsebrühe für Ihre feine Küche. Ohne Hefeextrakt, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zuckerzusatz, mit viel getrocknetem Gemüse, naturbelassenem Steinsalz, Kräutern und Gewürzen. Würzen Sie Ihre Speisen mit reiner Natur! • Ohne Hefeextrakt • laktosefrei, milcheiweißfrei • glutenfrei • Ohne Zusatz von Zucker • Reine Natur • Bio und vegan Zubereitung: Zum Würzen von Salaten und zum Herstellen von Salatsoßen, zum Würzen von Gemüsegerichte, Kartoffeln, Pilzgerichten, auf das Spiegelei oder in den Pfannkuchenteig, immer ein Genuss. Als Suppeneinlage ca. 1 Tl. (5,2 g) Pfiffikuss in eine Tasse (0,25 l) heißes Wasser einrühren. 250 g ergibt 12 l Brühe.

Grobe Suppennudeln - Schnelle und beliebte Suppeneinlage: Die Nudelspezialität wird aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern hergestellt. Verwendung: Wie man bereits erahnen kann, eignet sich die Teigware bestens als Suppeneinlage. Durch ihr Aussehen ergänzt sie jede noch so gute Suppe, punktet aber genauso gut in feinen Salaten oder asiatischen Nudelgerichten. Zubereitung: Die Suppennudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 7 Minuten leicht kochen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Buchweizenmehl – die glutenfreie Alternative mit nussigem Aroma:  Buchweizenmehl ist ein außergewöhnliches, glutenfreies Mehl mit einer langen Tradition in der Küche. Es wird aus den Samen des Buchweizens gewonnen, einer Pflanze, die botanisch nicht zu den Getreiden, sondern zu den Knöterichgewächsen gehört. Dadurch ist Buchweizenmehl nicht nur von Natur aus glutenfrei, sondern auch besonders nährstoffreich und bestens geeignet für alle, die eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung bevorzugen. Dank seines leicht nussigen und leicht herben Geschmacks verleiht Buchweizenmehl vielen Rezepten eine besondere Note und passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten. Es wird häufig für traditionelle Speisen wie französischen Galettes und bretonischen Crêpes verwendet und eignet sich hervorragend für glutenfreies Gebäck wie Pfannkuchen, Brot, Muffins und Waffeln. Auch als Bindemittel in Soßen und Suppen bringt es seinen einzigartigen Geschmack und seine wertvollen Nährstoffe ein. Verwendungstipps: Durch seinen intensiveren Geschmack ist es ratsam, Buchweizenmehl beim Backen mit anderen glutenfreien Mehlen zu mischen, um eine gute Konsistenz und ein harmonisches Aroma zu erreichen. In Kombination mit Mais-, Reis- oder Mandelmehl lassen sich vielfältige, glutenfreie Backwaren zaubern. Entdecken Sie die Möglichkeiten von Buchweizenmehl und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem besonderen Mehl, das Geschmack und Gesundheit optimal vereint.

Dinkelvollkornschrot - aus allen Teilen des Korns: Dinkelschrot wird durch Zerkleinerung des ganzen, gereinigten Dinkelkorns hergestellt. Sämtliche Kornbestandteile (Mehlkörper, Schale, Keimling) sind darin enthalten. Das Vollkornschrot enthält also alle Vitamine, Fettsäuren, Ballaststoffe und Mineralstoffe, die das ganze Korn auch enthält.Der große Unterschied zu Vollkornmehl ist, dass es nicht so fein vermahlen ist. Schrot eignet sich besonders gut für:herzhafte, kernige Brotefrische Müslis

Bio Gemüse Chips – Mix mit Pastinake, Süßkartoffel, Rote Rübe & Meersalz:  Entdecken Sie unsere fettarmen und super knusprigen Gemüse Chips! Schonend im Vakuum frittierte Pastinake, Süßkartoffel und Rote Rübe, verfeinert mit einem Hauch Meersalz. Geprüfte BIO-Qualität 100% vegan Von Natur aus glutenfrei Ohne Palmöl oder Zuckerzusatz Frei von Farb- und Konservierungsstoffen Ballaststoffreich Liebevoll in Deutschland gefertigt Unschlagbar lecker Machen Sie Schluss mit fettigen Kartoffel-Chips und salzigen Erdnüssen! Sagen Sie HALLO zu unseren Gemüse Chips – mit viel Gemüse und extrem wenig Fett! #dasneueSnacken

Paprika-Pepperoni Brotaufstrich:  Genuss auf die natürliche Art. Feine Rezepturen und reine, naturbelassene Zutaten machen diesen Brotaufstrich so wertvoll und wohlschmeckend zugleich.

Wellholz mit 2 Griffen Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

Weizenmehl Type 550 in der Vorratspackung - ideal für feines Gebäck und Kuchen: Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen von:feinen KuchenHefezopfPlätzchenBaguettehellem Weizenbrot Sein Charakter: Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Sein Vorzug: Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen. Seine Besonderheiten: Weizenmehl Type 550 ist das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Bio Einkornflocken – Traditionell gut: Unsere Bio Einkornflocken werden aus hochwertigem Einkorn, einem der ältesten Getreidearten, sorgfältig hergestellt. Durch das schonende Dämpfen und Walzen behalten die Flocken ihren natürlichen Geschmack und ihre wertvollen Nährstoffe. Ideal für Müsli, Porridge, Joghurt oder zum Backen – diese Flocken sind eine vielseitige und gesunde Zutat für Ihre bewusste Ernährung.

 Eine einzigartige Auswahl an CakePops: Sie sind in aller Munde: Cakepops - und das nicht nur, weil sie so lecker sind. Sie sehen auch noch umwerfend aus und sind auf jeder Party ein Hingucker. Und dabei sind sie doch so einfach zuzubereiten. Mit der richtigen Ausstattung entstehen im Nu viele kleine köstliche Kuchen−Lollis, die sich überall sehen lassen können. Die unterschiedlichen Formen wie Kugeln, ausgestochene Motive oder geformte Figuren machen Cake Pops so vielfältig. Und die abwechslungsreichen Geschmackserlebnisse machen Lust auf mehr: Limetten−Lolli, Kokos−Kuss, Lebkuchenstern oder Honigbär – von edel bis witzig ist für jeden Anlass etwas dabei. Zu Beginn dieses Buches finden Sie Grundteige in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Anleitung für die Herstellung der Kuchen−Cremes sowie Infos zum Überziehen, Verzieren und stilvollen Verpacken. Und dann kann’s losgehen: Ob Sie nun gebackene Cake Pops oder Cake Pops aus Kuchen−Frischkäse−Creme zubereiten möchten – bei der Vielzahl an abwechslungsreichen Rezepten finden Sie immer wieder neue tolle Ideen. Gebundene Ausgabe mit 80 Seiten, RBV Birkmann