Dinkelmehl Type 630 2,5 kg

4,80 €*

Inhalt: 2.5 kg (1,92 €* / 1 kg)

Produkt im Moment nicht verfügbar

Produktnummer: 10503

Dinkelmehl 630 aus dem wertvollen Urkorn:

Dinkelmehl hat ein feines nussartiges Aroma und einen herzhaften Geschmack. Es kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden. Dinkelmehl 630 ist perfekt zur Herstellung von:

Dinkelwaffeln
Plätzchen
Hefezopf
hellem Brot
Kuchen

Hier finden Sie unser bewährtes Dinkelwaffel-Rezept.

Sein Charakter: Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack.

Sein Vorzug: Eiweißreiches, goldgelbes Korn mit hohem Kleberanteil und sehr guter Backfähigkeit.

Seine Besonderheiten: Kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden.

Unsere Empfehlung: Verwendbar wie das Heimatsmühle Weizenmehl Type 550, es zeichnet sich durch einen ausgeprägten, nussigen Geschmack aus und schmeckt besonders gut in Waffeln, Kuchen, Brötchen, Hefezopf oder Pfannkuchen. Hier finden Sie unser Rezept.

Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.

Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Getreide:	Dinkel

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1494 kj
Brennwert kcal	352 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	72 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	2,2 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja

Sonstige Angaben

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis	Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern.

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

DINKELMEHL Type 630

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Backmalz - Für die perfekten Brötchen: Mit unserem Heimatsmühle Backmalz gelingen die leckersten Brötchen. Ein spezieller Emulgator des Backmittels sorgt für eine ausgezeichnete Porung und verbessert die Struktur und die Färbung der Kruste. Die Brötchen werden:größer und voluminöserlockerer knusprigerZugabemenge: Geben Sie 30g Backmalz auf 1000g Weizen- oder Dinkelmehl zu, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Inhalt: 300 g (16,33 €* / 1000 g)

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Bio Streichcreme Apfel-Zwiebel

Hanf & Linse… Apfel-Zwiebel – der fruchtig-herzhafte Brotaufstrich: Erleben Sie den besonderen Geschmack von „Hanf & Linse… Apfel-Zwiebel“ – einem veganen Brotaufstrich, der fruchtige Süße und herzhafte Würze perfekt vereint. Mit 64% gekochten roten Linsen und einem Hauch von Apfelmark sorgt dieser Aufstrich für eine angenehme Frische. Geröstete Zwiebeln und geschälte Hanfsamen verleihen eine feine, nussige Note, während geräuchertes Meersalz für das gewisse Etwas sorgt. Dieser Brotaufstrich ist ideal für eine abwechslungsreiche, vegane Brotzeit oder als raffinierter Dip. Er ist zudem vegan, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und enthält kein Palmfett.

Inhalt: 130 g (26,92 €* / 1000 g)

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Inhalt: 500 g (8,40 €* / 1000 g)

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Teigschaber schmal 29 cm

Teigschaber schmal 29 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

2,50 €*

Spätzles-Fix in mehreren Farben

Farbe: Grün

Spätzles-Fix (unregelmäßige Lochform) für Spätzle wie handgeschabt Mit dieser Spätzlespresse lassen sich schöne Spätzle nahezu wie handgeschabt zaubern. Stempel und Pressentopf lassen sich zum Reinigen leicht trennen und können durch ihre Kunststoffbeschichtung einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Hersteller: KULL Spätzlespresse GmbH Winterbacher Str. 52 73614 Schorndorf - Weiler

65,00 €*

Details

Bio Verde Pesto Basilikumpesto

Bio Verde Pesto Basilikumpesto: 100% Basilikum aus der Toskana. Das Pesto wird aus sorgfältig geernteten frischen Basilikumblättern hergestellt. Die aromatischen Basilikumpflanzen gedeihen im heißen Klima der Maremma in Meeresnähe besonders gut. Verde Pesto - Basilikum Pesto schmeckt nicht nur auf LaSelva Pasta, sondern auch auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und Risotti, als Dip zu Rohkost, Kartoffeln sowie zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen.

Inhalt: 130 g (25,38 €* / 1000 g)

3,30 €*

Maultaschen-Curry vegetarisch

Vegetarisches Maultaschen-Curry: 3 Spinat-Ricotta-Maultaschen in Currysoße aus eigener Rezeptur von Mama Nettogewicht pro Dose: 400g 2 Jahre haltbar keine Kühlung erforderlich zur Zubereitung nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen ideal für unterwegsZubereitung:Zubereitung im Kochtopf: Doseninhalt bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen und ab und zu umrühren - Aufkochen ist nicht notwendig. Zubereitung in der Mikrowelle: Doseninhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und mit einem Teller oder einer Haube abdecken. Dann bei 700 Watt 3-5 Minuten erwärmen. Zum Schluss noch einmal umrühren.

Inhalt: 400 g (19,50 €* / 1000 g)

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Sonnenblumenkerne 500 g

Sonnenblumenkerne - die Alleskönner: Mit ihrem nussigen Aroma sind unsere geschälten Sonnenblumenkerne vielfältig einsetzbar. Besonders geröstet entfalten sie ihr Aroma sehr intensiv. Sie enthalten viele wertvolle Fette und leisten so einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Sonnenblumenkerne sind kreativ einsetzbar:im Müsliin Quarkspeisenauf Salatenin Backwarenoder einfach pur

Inhalt: 500 g (5,60 €* / 1000 g)

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Dinkelgrieß - der Klassiker aus Dinkel: Grieß durchläuft ein relativ aufwändiges Herstellungsverfahren. Die Getreidekörner werden gereinigt, geschält und erst dann mehrmals vermahlen. Bei diesem Prozess fallen unterschiedliche Granulationen an, eine davon ist dann Grieß. Die Konsistenz von Grieß liegt zwischen feinem Mehl und grob gemahlenem Schrot. Grieß eignet sich besonders gut zur Herstellung von:DessertsSuppenBreiKlößen Grießnockerln

Inhalt: 500 g (3,80 €* / 1000 g)

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Knusper Erdbeer Flakes 375 g

Knusper Erdbeer Flakes - damit macht frühstücken Spaß: Die knusprigen Flakes überzeugen durch eine leckere Mischung aus Cornflakes, gepopptem Weizen und fruchtigen gefriergetrockneten Erdbeeren. Durch einen dünnen Honigüberzug haben sie eine leichte Süße. Wer es sowohl knusprig als auch fruchtig mag, ist mit den Heimatsmühle Knusper Erdbeer Flakes goldrichtig. Unsere Empfehlung: Die Flakes schmecken am besten mit Milch, Joghurt, Buttermilch oder auch Getreide- & Nussdrinks. Auch pur sind sie ein leckerer Snack für zwischendurch.

Inhalt: 375 g (10,67 €* / 1000 g)

4,00 €*

Bio Dinkel Musmehl 500g

Bio Dinkel Musmehl - geröstet und gemahlen: Musmehl ist die Basis des traditionellen Bauernfrühstücks der schwäbischen Alb. Modern interpretiert ist es auch super geeignet als:herzhaftes MittagessenPorridge oder Brei ("Schwarzer Brei")Nussersatz in GebäckenDurch die Verarbeitung des ganzen Kornes handelt es sich bei Musmehl um ein Vollkornprodukt. Im Vordergrund steht sein typisches Röstaroma, das für dessen ureigenen, unverwechselbaren Geschmack sorgt. Nicht zu vernachlässigen ist der ernährungs-physiologische Wert (Ballaststoff-/Mikronährstoffgehalt) und die hervorragende Bekömmlichkeit.Bio-Dinkel Musmehl eignet sich bestens zur Zubereitung süßer wie auch herzhafter Speisen. Die Einsatzmöglichkeiten sind dabei vielfältig. Sei es als traditionelle Brei- oder moderne Porridge-Variante, oder als Zutat für Rührteige bei der Kuchenherstellung. Besonders interessant ist die Nutzung von Musmehl als Nussersatz in Gebäcken, da es herrlich nussig schmeckt.Zubereitung: 1/2 l Wasser + 1/2 l Milch zum Kochen bringen und 150g Musmehl & 1 Prise Salz einrühren. 20-30 min. leicht köcheln lassen, öfter umrühren. Anschließend mit zerlassener Butter, Marmelade oder Obstkompott servieren.

Inhalt: 500 g (7,80 €* / 1000 g)

3,90 €*

Pfannenwender Schlitz 30 cm

Pfannenwender Schlitz 30 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

1,80 €*

Bio Amarant Gemüseburger 300 g Bio

Amarant Gemüseburger - rein pflanzlich: Durch die vielseitigen, ursprünglichen Zutaten ist eine außergewöhnliche Burgermischung gelungen. Der Bratling in der Pfanne fällt nicht auseinander und gelingt immer. Fein abgewürzt ist dieser besonders schmackhaft. Die Konsistenz ist außen knusprig und innen weich. -vegan- Grundrezept: 1 Tasse der Trockenmischung mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und zubereiten. Dazu Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten beidseitig anbraten. Tipp: Die Bratlinge mit 2 Löffeln etwas verdichten, in die Pfanne geben und glattstreichen. Dadurch halten Sie beim Braten noch besser zusammen.

Inhalt: 300 g (16,67 €* / 1000 g)

5,00 €*

PriSecco Weissduftig 0,2 l - Alkoholfrei

Wiesenobst, Holunderblüte, Kräuter Mit frischer Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei und Rosmarin hergestellt.Geruch: Intensive Nase nach reifen Äpfeln und Holunderblüten, mit dezenten, im Hintergrund leicht würzigen Noten von Thymian und anderen Kräutern.Geschmack: Von der Apfel-, Trauben- und Pfiersichfrucht getragene Süße bildet einen spannenden Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure und endet im langen Holundernachhall.Tipp: kalt genießen!

Inhalt: 200 ml (17,50 €* / 1000 ml)

3,50 €*

Haferkleie 500 g

Haferkleie - für Power am Morgen: Haferkleie besteht aus dem Keimling und den Randschichten des Haferkorns. Es enthält reichlich Mineralstoffe, Vitamine und jede Menge gute Ballaststoffe. Die feinen Flocken besitzen ein starkes Quellvermögen im Darm und tragen zu dessen Füllung und Mobilität bei. Somit wird die Verdauung auf natürliche Weise angeregt und die Darmbalance unterstützt. Aufgrund ihres milden Geschmacks eignet sich Haferkleie bestens zum Verfeinern von Gerichten. Haferkleie lässt sich vielseitig einsetzten:zum Backen von Brot oder Plätzchen in Salat zum Verfeinern von Müslimischungen

Inhalt: 500 g (6,60 €* / 1000 g)

3,30 €*

Pizzamehl Tipo 00 1 kg

Pizzamehl nach italienischer Art - Für knusprige Pizza: Unser Mehl ist speziell für Pizza gemahlen, ein Teig daraus kann sehr dünn gebacken werden. Besonders glattes und feines Pizzamehl aus Weizen. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie: PizzaCiabattaFocacciapikante KuchenBlätterteigHier finden Sie unser Pizza-Rezept und Focaccia-Rezept.Sein Charakter: Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Seine Besonderheiten: Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen. Unser Tipp: Für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Focaccia usw. eignet es sich ebenfalls hervorragend. Unsere Empfehlung: Diese Ausmahlung eignet sich sehr gut für italienische Gebäcke, wie Pizza, pikante Kuchen und Blätterteig. Zudem für die Herstellung mediterraner Spezialitäten wie Ciabatta und Foccacia. Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

1,50 €*

Mehlschaufel rund 14cm

Mehlschaufel rund 14 cm Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

5,00 €*

Bio Erdbeer Cluster Crunchy 375 g

Bio Erdbeer Cluster Crunchy - Für einen perfekten Start in den Tag: Mit unserem Bio Erdbeer Cluster Crunchy starten Sie geschmackvoll und voller Energie in den Tag! Diese besondere Müslispezialität wird aus besten Bio-Haferflocken hergestellt, die sorgfältig geröstet und zu knackigen Clustern veredelt werden. Durch die gefriergetrockneten Erdbeeren erhält das Crunchy eine fruchtige Note, die an Sommer und Frische erinnert – ganz ohne künstliche Zusätze. Durch die hochwertigen Haferflocken ist dieses Crunchy zudem eine wertvolle Ballaststoffquelle und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Die natürliche Süße und das fruchtige Aroma der Erdbeeren machen es zum idealen Begleiter für einen guten Start in den Tag oder als gesunder Snack für zwischendurch. Unsere Empfehlung: Die Heimatsmühle Bio Erdbeer Cluster schmecken am besten mit frischem Obst, Milch, Joghurt, Buttermilch oder auch Getreide- & Nussdrinks. Auch pur sind sie ein leckerer Snack für zwischendurch.

Inhalt: 375 g (11,73 €* / 1000 g)

4,40 €*

Bio Sultaninen hell 250g

Lecker & fruchtig: Unsere Bio Sultaninen sind mit etwas Sonnenblumenöl überzogen und ungeschwelfelt. Sie sind eine gute Ergänzung für Müslis, Joghurts aber auch pur als Snack sehr lecker.

Inhalt: 250 g (9,60 €* / 1000 g)

2,40 €*

Details

Bio-Kräutertee "Glück" 27g

Bio-Kräutertee - Glück in der Tasse: Eine kräftige, ausgewogene Mischung, die in einem satten Gelb erstrahlt. Der Tee besticht mit einer erfrischenden Komponente und einem warmen Ton. Für einen frischen Start in den Tag, als Begleitung zu Desserts oder auch als Digestif ist er bestens geeignet, denn die Aromen werden von einer feinen Süße unterstrichen. Trink dich glücklich! Inhalt: 18 Doppelkammerbeutel á 1.5gZiehzeit: 5-10 Minuten / Wassertemperatur: 100 °C

Inhalt: 27 g (146,30 €* / 1000 g)

3,95 €*

Cashewkerne gebrannt 150 g

Nuss mit extra Crunch: Zum Knabbern für Zwischendurch sind unsere aromatisch-nussigen Cashewkerne gebrannt mit Honig ideal.

Inhalt: 150 g (42,00 €* / 1000 g)

6,30 €*

Bruschetta Gewürz Röhrchen

Bruschetta Originale - Erleben Sie den aromatischen Klassiker der italienischen Küche! Diese fein abgestimmte Gewürzzubereitung mit Tomatenflocken, Knoblauch, Basilikum und Oregano verwandelt im Handumdrehen geröstetes Weißbrot in ein mediterranes Geschmackserlebnis. Perfekt für die berühmte Bruschetta oder als Dip-Variante mit Crème fraîche, Pflanzencreme oder Joghurt. Auch ideal, um Salatdressings, Pizza- und Pastasaucen zu verfeinern. Anwendungstipp: Verrühren Sie einfach 2 TL der Mischung mit etwas heißem Wasser, lassen Sie es kurz ziehen und mischen Sie es anschließend mit Olivenöl zu einem herrlichen Brotaufstrich. Natürlich ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!

Inhalt: 12 g (191,67 €* / 1000 g)

2,30 €*

Teigrädchen

Teigrädchen Bei der Fertigung der Holzprodukte spielen die Einhaltung umweltfreundlicher Richtlinien eine ebenso große Rolle wie die Reinheit der eingesetzten Materialien. Jedes einzelne Klawe Produkt erfüllt höchste Qualitätsansprüche und ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handwerkstradition. Hersteller: G. Klawe GmbH Holzwaren und Spulenfabrik Wildunger Str. 39 35114 Haina-Löhlbach

3,00 €*

Schoko Müsli 500 g

Schoko Müsli - Perfekt für Schokoliebhaber am Morgen: Das leckere Heimatsmühle Schoko Müsli mit köstlichen Vollmilch- und Zartbitterschokolade-Stückchen und verschiedenen Getreidevollkornflocken ist sowohl bei Klein als auch bei Groß sehr beliebt.Schokomüsli aus wertvollen Zutaten: In unserem Müsli werden Geschmack und hochwertige Inhaltsstoffe vereint. Sowohl Haferflocken als auch Gersten- und Weizenflocken bilden die sättigende Grundlage des Müslis. Die Mischung aus Cornflakes und Schokoladenstückchen rundet das Müsli dann geschmacklich ab. Unsere Empfehlung: Das Müsli schmeckt am besten mit Milch, Joghurt, Buttermilch oder auch Getreide- & Nussdrinks. Je nach Belieben und Saison können frische und getrocknete Früchte hinzugefügt werden.

Inhalt: 500 g (8,60 €* / 1000 g)

4,30 €*

Details