Roggen Vollkornmehl 1 kg

Bio-Roggen Vollkornmehl mit allen Bestandteilen des wertvollen Roggenkorns: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:RoggenmischbrotenRoggenbrotenSauerteigSein Charakter: Aus dem ganzen Roggenkorn. Dadurch deftig und herzhaft im Geschmack.Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten.Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein.Auf nährstoffreichem Boden wächst kraftvolles Getreide. Die Naturland Bio-Bauern kennen die Zusammenhänge der Natur und wirtschaften danach. Ganz nach den Regeln des ökologischen Landbaus ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Auf diese Weise wächst ein hochwertiges und wertvolles Getreide heran. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Die strengen Naturland Richtlinien sowie die Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007 gelten für Anbau und Verarbeitung. Regelmäßige Kontrollen auf den Höfen und in der Mühle durch unabhängige Institute garantieren deren Einhaltung.

Brotgewürz – Für das gewisse Extra im Brot:  Unser Heimatsmühle Brotgewürz ist die perfekte Zutat, um Ihrem selbstgebackenen Brot und anderen Backwaren eine unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemahlenem Anis, Koriander, Kümmel und Fenchel sorgt für ein harmonisches und würziges Aroma.  Ob klassisches Bauernbrot, herzhafte Brötchen oder kreative Backideen – mit unserem Brotgewürz gelingt Ihnen jedes Rezept. Bringen Sie den authentischen Geschmack traditioneller Backkunst in Ihre Küche!

Brotgewürz – Für das gewisse Extra im Brot:  Unser Heimatsmühle Brotgewürz ist die perfekte Zutat, um Ihrem selbstgebackenen Brot und anderen Backwaren eine unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemahlenem Anis, Koriander, Kümmel und Fenchel sorgt für ein harmonisches und würziges Aroma. Ob klassisches Bauernbrot, herzhafte Brötchen oder kreative Backideen – mit unserem Brotgewürz gelingt Ihnen jedes Rezept. Bringen Sie den authentischen Geschmack traditioneller Backkunst in Ihre Küche!

Topfhandschuhe im 2er Set:Diese praktischen Mini-Handschuhe besitzen Schlupftaschen, die das Greifen von Töpfen und Pfannen erleichtern. Das innenliegende Schlingengewebe sorgt für ein angenehm weiches Gefühl. Bei diesen Topfhandschuhen wurde bewusst 100% Baumwolle verarbeitet. Zwar sind diese dadurch nicht so hitzebeständig wie andere Artikel ihrer Art, dafür konnten wir aber auf im inneren Kern liegendes synthetisches Gewebe verzichten. Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Schürze mit verstellbarem Nackenband: Mit dieser stilvollen Schürze aus 100% Baumwolle macht das Kochen und Backen gleich doppelt so viel Spaß! Die Schürze in klassischem Beige mit Streifenmuster schützt Ihre Kleidung zuverlässig beim Zubereiten Ihrer Lieblingsgerichte. Dank des verstellbaren Nackenbands kann die Schürze individuell an Ihre Größe angepasst werden, was für optimalen Tragekomfort und Bewegungsfreiheit sorgt. Die großzügige Größe bietet idealen Schutz und passt sich perfekt an. Das hochwertige, atmungsaktive Material ist angenehm zu tragen und zugleich strapazierfähig – für lange Freude in der Küche! Material: 100% Baumwolle Farbe: Beige mit Streifen Größe: 85 x 60 cm Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Kinder-Schürze mit verstellbarem Nackenband: Mit dieser bezaubernden Kinder-Schürze aus 100% Baumwolle macht das Kochen und Backen gleich doppelt so viel Spaß! Die Schürze in stilvollem Beige mit Streifenmuster schützt die Kleidung Ihres Kindes beim kreativen Arbeiten in der Küche. Dank des verstellbaren Nackenbands kann die Schürze individuell an die Größe des Kindes angepasst werden – für optimalen Tragekomfort und Bewegungsfreiheit. Die Größe von 57 x 49 cm ist ideal für kleine Köchinnen und Köche. Das hochwertige, atmungsaktive Material sorgt für angenehmen Tragekomfort und ist zugleich robust und langlebig. Perfekt für gemeinsame Stunden in der Küche! Material: 100% Baumwolle Farbe: Beige mit Streifen Größe: 57 x 49 cm  Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Teigschaber aus Holz: Selbst gemachte, frische Nudeln schmecken besonders gut, da man sie nach eigenen Wünschen mit Gewürzen verfeinern, lecker füllen und sogar färben kann. Wer einmal frisch zubereitete Pasta probiert hat, wird sich kaum noch mit den herkömmlichen, getrockneten Sorten zufriedengeben. Für die traditionelle Herstellung hausgemachter Pasta, ganz ohne Maschine, bieten wir eine Vielzahl an Produkten. Der Teigschaber ist aus Buchenholz  gefertigt. Denn um Pasta selber herzustellen, braucht man gutes und hochwertiges Werkzeug.  Körper: unbehandeltes Buchenholz Größe: 14 x 8 cm Hersteller: Bürstenhaus Redecker GmbH Bockhorster Landweg 19, 33775 Versmold

Brotbeutel statt Brot-Tüte!Lebensmittel sind wertvoll und sollen möglichst lange halten. Selbst gebacken, handelt es sich um eine wahre Kostbarkeit. Damit es möglichst lange frisch und saftig bleibt, bewahren wir unser Brot im Beutel auf. Dieser sorgt für ein ideales, “brotfreundliches“ Klima. Eine besonders hochwertige Baumwollfaser speichert Feuchtigkeit, ist luftdurchlässig und schützt vor Schimmelbildung. Das Brot ist so stets gut belüftet und bleibt länger appetitlich frisch. Auch Brötchen oder andere Backwaren können so optimal in ihm aufbewahrt werden. Er eignet sich auch ideal zum Einkaufen von losem Obst und Gemüse, als Ordnungshüter im Haushalt oder als umweltfreundliche Geschenkidee – ein kleiner, universeller Allrounder im Alltag. Braucht man ihn gerade nicht, kann er platzsparend im Schrank verstaut werden. Zum Reinigen kann er ganz einfach bei 40 °C in der Waschmaschine gewaschen werden. Wir finden, er ist ein kleines Multitalent, bei dem ganz nebenbei, jede Menge Plastik- und Papierverpackungen eingespart werden.…denn jeder noch so kleiner Beitrag kann doch in der Summe zu einem größeren werden.Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen

Geschenkbox "Brot backen jetzt" - Alle Zutaten für ein leckeres Dinkelbrot: Selbstgebackenes Brot – frischer Duft und voller Geschmack! Mit unserer Geschenkbox "Brot backen - jetzt!" erhalten Sie alles, was Sie für ein gesundes, aromatisches Dinkelbrot brauchen. Die ausgewählten Zutaten sorgen für einen authentischen, natürlichen Brotgenuss: 1x Heimatsmühle Bio-Dinkelvollkornmehl (1 kg) – nahrhaft und vollwertig, das perfekte Mehl für einen herzhaften, kräftigen Geschmack. 1x Heimatsmühle Bio-Dinkelmehl Typ 630 (1 kg) – ideal zum Backen von lockerem Dinkelbrot mit feiner Textur und mildem Geschmack. 1x Heimatsmühle Backsaatmischung (500 g) – eine vielseitige Mischung, die dem Brot eine knackige Textur und wertvolle Nährstoffe verleiht. 1x Heimatsmühle Vollkornsauerteig (250 g) – für einen natürlichen, aromatischen Trieb und den typisch herzhaften Brotgeschmack. 1x Heimatsmühle Brotgewürz (250 g) – eine ausgewogene Gewürzmischung, die Ihrem Dinkelbrot das besondere Aroma verleiht. Ob als Geschenk für Hobbybäcker oder für den eigenen Brotgenuss – die "Brot backen jetzt" Geschenkbox macht das Brotbacken zu einem echten Erlebnis und bringt die Freude an frischem, hausgemachtem Brot in Ihre Küche.

Sauerteig Roggen-Vollkorn von der Heimatsmühle: Einfach in der Anwendung und gelingt sicher. Die Trockenmischung aus Roggenvollkornmehl und Starterkulturen (Sauerteigbakterien) ist die ideale Grundlage für leckere selbstgebackene Brote. Anwendung: Mischen Sie ca. 30g unserer Vollkorn Sauerteigmischung unter 1000g Roggenmehl. Geben Sie Hefe, ca. 10g Salz, ca. 600ml Wasser und Gewürze dazu und lassen den Teig ruhen. Ein Vorteig ist nicht nötig. Reicht für ca. 8 Brote.