Bio Reismehl 500 g

Basilikum-Pesto in Sonnenblumenöl:  Feines Pesto aus 41,3% Basilikum, Sonnenblumenkerne, Steinsalz und Knoblauch. Auch zum Würzen und Marinieren oder dünn als Brotaufstrich bestens geeignet. 

Bio Gemüsebrühe - Klare Suppe und Allzweckwürzmittel: Die Bio Gemüsebrühe überzeugt mit einer neuen Rezeptur: Sie ist ohne Hefeextrakt und Palmfett, zudem glutenfrei und vegan.Sie lässt sich vielseitig einsetzen: Zum Abschmecken, Verfeinern und Würzen oder mit Suppeneinlagen wie Nudeln, Reis, Flädle, Gemüse, Gerstengraupen oder Dinkelgrieß. Der Klassiker: Brühe mit Dinkel-Backerbsen oder zum Kochen von Getreide, Gemüse, Reis und zum Verfeinern von Kartoffelsalat.Zubereitung: 20g mit 1l heißem Wasser aufgießen, schon ist die Brühe fertig.Ergibt 25 Liter

Hanf-Aufstrich Mediterran: Der Aufstrich mit mediterranen Gewürzen ist reich an Omega-3 Fettsäuren, die geschälten Hanfsamen besitzen viel Eiweiß (30%) und 50% wertvolles Hanföl. Der gesunde Brotaufstrich besteht aus geschälten Hanfsamen, kaltgepresstem Rapsöl, verschiedenen Kräutern und Gewürzen.

Bio Dinkel Knäckebrot Backmischung - perfekt zum Selbermachen: Mit unserer Backmischung aus Bio Zutaten und Dinkelmehl sind Sie perfekt ausgerüstet, um das leckere Heimatsmühle Knäckebrot auch zu Hause zu backen. Die Backmischung enthält bereits fast alle Zutaten, die für das Knäckebrot benötigt werden und eignet sich somit auch perfekt als Geschenk oder für Backanfänger. Auf der Packungsrückseite finden Sie außerdem das genaue Rezept zur Zubereitung des Knäckebrots.Zubereitungshinweis: Je Packung benötigen Sie zusätzlich 200ml Wasser und 75ml Öl. 

Besonders wertvoll: Das Öl aus piemonteser Haselnüssen der Sorte "Tonda Gentile" hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und ist somit ein wertvolles Öl für den menschlichen Organismus. Es enthält Omega-6 und Omega-9- Fettsäuren. Weiters enthält es Vitamin E, B und K und auch wichtige Mengen- und Spurenelemente.Es passt gut zu Himbeeressig und Balsamico, Obst, Crepes und Gebäck. Frische Erdbeeren mit Haselnussöl und geriebener Schokolade sind ein Genuss für Gaumen und Seele. Über eine Kugel Vanilleeis gegossen bietet es ein wunderbares Geschmackserlebnis. Aber auch zu gedünstetem oder kurz angebratenem Fisch oder zu Nudelgerichten passt es sehr gut.

Aioli Gewürzzubereitung – der mediterrane Klassiker: Mit der Aioli Gewürzzubereitung wird der Geschmack der spanischen Küche auf einfache Weise erlebbar. Die Mischung aus Knoblauch, Petersilie, Pfeffer und einer leichten Zitrusnote eignet sich ideal, um in wenigen Schritten eine aromatische Aioli zu zaubern. Einfach mit Mayonnaise, Crème fraîche oder Joghurt vermengen – schon entsteht ein herrlich würziger Dip.  Passt perfekt zu geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch, Gemüse oder Tapas. Auch als Würze für Saucen oder Marinaden eine ideale Wahl. Authentischer Knoblauchgeschmack Vielseitig einsetzbar Ohne Geschmacksverstärker, vegan & laktosefrei Der mediterrane Klassiker – für vielseitige Gerichte und authentischen Genuss.

Gewürzzubereitung Ajoli - mit Knoblauch und Bärlauch:  Maier's Genuss erhält ihre frischen Kräuter überwiegend aus regionalem Anbau. Der Vorteil liegt darin, dass die Zutaten im besten Reifestadium geerntet und bei voller Qualität weiter verarbeitet werden können. Es werden keine Geschmacksverstärker, Glutamate, naturidentische oder natürliche Aromen verwendet. Zubereitung: 200g Schmand (oder Frischkäse / Creme Fraiche) mit 2 TL Ajoli verrühren und kurz ziehen lassen. Tipp: Sehr gut für Soßen und Suppen, lecker mit Spaghetti, als Dip oder Blätterteigfüllung.

Alblinsen braun – Unsre Beschde: Schwäbische Linsen aus Meidelstetten – direkt vom KornBauer Glück. Diese hellen, feinen und besonders schmackhaften kleinen Linsen eignen sich hervorragend für Salate und alle klassischen Linsengerichte. Vegan Ohne Gentechnik Förderung der Artenvielfalt durch den Anbau von Blühmischungen

Alblinsen grün – Reigschmeckte Feine: Entdecken Sie die dunklen Alblinsen der Sorte Le Puy vom KornBauer Glück. Ursprünglich aus Frankreich stammend, überzeugen diese Linsen durch ihren feinen Geschmack und eignen sich ideal für Linsengerichte und Salate. Vegan Ohne Gentechnik Förderung der Artenvielfalt durch den Anbau von Blühmischungen 

Apfel Fruchtsaftbären: Die leckeren Apfelfruchtsaft Bären kommen ohne künstliche Farbstoffe, Gluten, Laktose und Fett aus. Alle unsere Bärchen bestehen zu 20% aus reinem, natürlichen Fruchtsaft - ohne umfruchten. Dabei ist unser Ziel vor allem eins: ein 100% authentisches Geschmackserlebnis für dich! glutenfrei  laktosefrei ohne künstliche Farbstoffe mit Vitamin C

Leichte Süße: Der typische Apfelessig, hergestellt aus Idared, Jonagold und Braeburn, leicht gesüßt mit der Kraft des Honigs. Naturtrüber Apfelessig aus direkt gepresstem Apfelsaft wurde mit 8% feinstem Blütenhonig von regionalen Imkern gesüßt. Schmecken Sie den Unterschied und genießen Sie ihren Salat natürlich gesüßt. Eignet sich auch ideal um ein Honig-Senf-Dressing zuzubereiten.

Auskühlgitter - Für die perfekte Kruste: Mit dem runden Auskühlgitter von RBV Birkmann klappt das problemlos: Einfach den frisch gebackenen Kuchen aus der Form nehmen und auf das Abkühlgitter legen. Die vier kleinen Standfüße am Abkühlgitter bieten einen optimalen Luftaustausch. Damit kühlen die Gebäckstücke gleichmäßig ab und erhalten von allen Seiten eine köstliche Kruste. Die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt. Die runde Form hat den Ø 32 cm und eignet sich auch hervorragend für Torten und Cupcakes. Das Abkühlgitter ist kinderleicht mit heißem Wasser zu reinigen. Das runde Auskühlgitter ist ideal für das Auskühlen von Torten, Broten und Kuchen, die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt und die vier Standfüße ermöglichen einen optimalen Luftaustausch von allen Seiten.  Hersteller: RBV BIRKMANN GMBH & CO.KG Hegelstraße 15 33790 Halle/Westfalen

Avocado Topping - für alle Avocado-Liebhaber:  Das Avocado Topping ist die perfekte Ergänzung, um jede Avocado in ein würziges Geschmackserlebnis zu verwandeln. Die Mischung aus Fleur de Sel, Schwarzkümmel, Tomaten, Knoblauch, Chilies, Ingwer und Limettenpulver sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frische und Schärfe.  Einfach nach Belieben dosieren und die Avocado auf das nächste Level heben – egal ob auf Toast, in Salaten oder als Dip. Dieses würzige Topping passt nicht nur perfekt zu Avocados, sondern verfeinert auch viele andere Gerichte wie Bowls, Gemüse oder Sandwiches.

Backmalz - Für die perfekten Brötchen: Mit unserem Heimatsmühle Backmalz gelingen die leckersten Brötchen. Ein spezieller Emulgator des Backmittels sorgt für eine ausgezeichnete Porung und verbessert die Struktur und die Färbung der Kruste. Die Brötchen werden:größer und voluminöserlockerer knusprigerZugabemenge: Geben Sie 30g Backmalz auf 1000g Weizen- oder Dinkelmehl zu, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Backsaat Mischung - bereit zum Backen: Mit unserer hochwertigen Backsaatenmischung verleihen Sie Ihren Backwaren eine besondere Geschmacksnote und eine wunderbar knusprige Textur. Die sorgfältig zusammengestellten Zutaten sorgen für ein harmonisches Aroma und machen jedes Brot und jedes Brötchen zu etwas Besonderem. Ihre Vorteile auf einen Blick: Vielseitige Mischung aus Buchweizen, gelber und brauner Leinsaat, geschältem Sesam und Sonnenblumenkernen Ideal zum Verfeinern von Brötchen, Broten und herzhaften Backwaren Natürlicher Geschmack ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen Sorgt für Biss und Knusprigkeit, sowohl im Teig als auch als Topping Reich an wertvollen Nährstoffen wie Ballaststoffen und hochwertigen Pflanzenölen Bereit zum sofortigen Einsatz – einfach unterkneten oder darüberstreuen Bereichern Sie Ihre Backkreationen mit einer Mischung, die Qualität, Geschmack und Natürlichkeit vereint. 

Der Allrounder: Die Krönung der Essigproduktion ist die Herstellung von Balsamessig. Der Apfel Balsamessig ist ein frischer, fruchtiger Essig aus holzfassgereiftem Apfelessig mit konzentriertem Apfelsaft. Die Süße ist abgerundet und passt ideal zu allen Arten von Salat, ebenso zu Käse und Saucen. Die leichte Süße und die angenehme Säure am Gaumen machen ihn zu einem der beliebtesten Essige bei Groß und Klein. Ein süßer Allrounder für Ihre Gerichte und noch dazu ein günstiger Alltagsessig auf hohem Niveau.

Der schnelle Energielieferant: Unsere Bananenchips überzeugen mit intensivem Aroma und eignen sich ideal als Snack für Zwischendurch oder als Topping für Müslis und Smoothies.

Bandnudeln - Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment: Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen bei Klein & Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 9 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Bandnudeln - Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment:  Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen bei Klein & Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Bandnudeln - Aus unserem Hausmacher-Eiernudeln Sortiment: Die Teigware aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) eignet sich bestens als Hauptgericht, Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten, sowie für Aufläufe. Vielfältig kombinierbar sind sie gern gesehen bei Klein & Groß. Zubereitung: Die Bandnudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 8 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen

Bio Süßkartoffel Glas Spaghetti: Die Süßkartoffel, die keine Kartoffel ist! Außer, dass beide unter der Erde wachsen, haben sie nämlich keine Gemeinsamkeiten. Süßkartoffeln gelten als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten und sind gleichzeitig richtige Ballaststoffbomben. Unsere Süßkartoffel Pasta eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte, da sie nach dem Kochen die Konsistenz einer Glasnudel hat. Unsere orangenen Spaghetti oder violetten Fettuccine sind sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein farbenfrohes Genusserlebnis. Beide haben den gleichen Geschmack und unterscheiden sich nur in ihrem farblichen Erscheinungsbild und der Form.veganglutenfrei

5 Spices-Gewürz - chinesisches Wokgewürz: Wie Vieles aus der Chinesischen Kultur ist auch das 5 Spices Gewürz ein gut durchdachtes Meisterwerk. Basierend auf der Yin & Yang Philosophie sorgen hier süßscharfe Töne und prickelnd frische Aromen für eine unverkennbare Geschmacksbalance, die man so nur von der chinesischen Küche kennt. 5 Spices Gewürz mit 13 Gewürzen? What the Wok? Auch ein durchdachtes Meisterwerk kann weitergedacht werden. Wir waren so verrückt und haben die fünf Grundzutaten Szechuan-Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt und Gewürznelken mit dem grapefruitartigen Timut-Pfeffer verfeinert und mit Zitronengras abgerundet. Der Klassiker der Chinesischen Küche.

Bio 5-Korn-Flocken - unsere „magischen 5“: Die ausgewogene Getreideflockenmischung für einen energiereichen Start in den Tag besteht aus einem Mix aus Weizen-, Hafer-, Dinkel-, Roggen-, und Gerstenflocken. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft. Die Flockenmischung ist vielseitig einsetzbar:als ideale Basis für Müslisals Zutat für Backwaren oder Bratlinge geröstet über Gemüseaufläufen

Bio Linsen von der Schwäbischen Alb:  Alb-Leisa der Sorte Dunkelgrün marmorierte Linse ist eine mittelgroße Linse unter den kleinsamigen Linsensorten. Die Marmorierung der Bio Alblinsen reicht von hellgrün bis schwarz, sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Linsengeschmack. Diese Alb-Leisa Sorte ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht und zerfällt nicht."Alb-Leisa“ werden im Gemenge mit Getreide angebaut. Nicht alle Getreidekörner können sauber herausgereinigt, jedoch problemlos mitgekocht werden. Die Linsen sind nicht für Gluten-Allergiker geeignet! Beachte: Eventuell könnte sich vereinzelt ein Steinchen zwischen den Linsen befinden, wir empfehlen eine Durchsicht vor Zubereitung.