Bio Rote Linsen 500g

4,00 €*

Inhalt: 500 g (8,00 €* / 1000 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Produktnummer: 1012597

Rote Linsen - Der Hingucker auf dem Teller:

Unsere roten Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau zaubern Farbe ins Essen. Egal ob klassisch oder exotisch, die Linsen machen überall eine gute Figur.

Hier finden Sie eine Rezeptidee.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1429 kj
Brennwert kcal	343 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	29,6 g
davon Zucker	2,0 g
Ballaststoffe	30,5 g
Eiweiß	25,8 g
Salz	0,01 g

Sonstige Angaben

Bio-Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis	Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Rote Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Inhalt: 500 g (9,00 €* / 1000 g)

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Inhalt: 450 g (24,44 €* / 1000 g)

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Steinpilz Risotto - lecker und schnell zubereitet: Schnell und einfach ist mithilfe unseres Steinpilzrisottos ein edles Gericht gezaubert. Risotto ist sowohl ein ideales Mittagessen als auch eine perfekte Beilage am Abend. Zubereitung: Die Reismischung mit Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter heiße Brühe (Bouillon oder Gemüsebrühe) nach und nach unter stetigem Rühren zu dem Reis geben. Nach ca. 20-25 Minuten ist das Risotto cremig und servierfertig. Nach Belieben mit etwas Butter und Parmesan verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.

Inhalt: 300 g (18,67 €* / 1000 g)

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Dinkelvollkornschrot fein 1 kg

Dinkelvollkornschrot - aus allen Teilen des Korns: Dinkelschrot wird durch Zerkleinerung des ganzen, gereinigten Dinkelkorns hergestellt. Sämtliche Kornbestandteile (Mehlkörper, Schale, Keimling) sind darin enthalten. Das Vollkornschrot enthält also alle Vitamine, Fettsäuren, Ballaststoffe und Mineralstoffe, die das ganze Korn auch enthält.Der große Unterschied zu Vollkornmehl ist, dass es nicht so fein vermahlen ist. Schrot eignet sich besonders gut für:herzhafte, kernige Brotefrische Müslis

2,50 €*

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Weizen Vollkornmehl 1 kg

Weizen Vollkornmehl - mit wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns: Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse. Gibt Gebäck einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack. Ideal für:WeizenvollkornbrotMischbrotKuchendunkles FladenbrotVollkornbrötchen Sein Charakter: Durch schonende Bearbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Sein Vorzug: Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse. Seine Besonderheiten: Gibt Brot- und Kuchenspezialitäten einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack. Unsere Empfehlung: Unser Weizen Vollkornmehl eignet sich mit seiner sehr hohen Ausmahlung besonders für Weizenbrot, Weizenmischbrot und Weizenbrötchen.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

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Ei Ei Ei Osterbackbuch

Osterzeit ist Backzeit: REZEPTE ZUM BACKEN UND GENIESSEN Neben einem fleißigen Osterhasen, bunten Ostereiern sowie einem liebevoll gefüllten Osternest sind duftende Hefezöpfe und festliche Torten Bestandteil eines jeden Osterfestes. Vor allem am Ostersonntag dürfen dekorative Motivtorten sowie saftige Obstkuchen nach altem Familienrezept keinesfalls beim Kaffeekranz fehlen. Doch ist Ostern nicht auch ein wunderbarer Anlass, neue Backrezepte auszuprobieren? Ganz gleich, ob süß oder herzhaft: In Ei, ei, ei – Das Oster-Backbuch finden begeisterte Hobbybäcker 30 köstliche Backrezepte für die Frühlings- und Osterzeit. Vom duftenden Hefebrot für den entspannten Osterbrunch über allerlei Kleinigkeiten für das Osternest bis hin zu raffinierten Cupcakes für den Kaffeeklatsch ist hier für jeden Gaumen etwas dabei.Hardcover mit 64 Seiten, emf Verlag

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Ostalbkorn Roggenmehl Type 1150 2,5kg

Ostalbkorn Roggenmehl Type 1150 - Regionales Mehl für kräftige, herzhafte Brote: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von:Roggenmisch- und RoggenbrotenLebkuchenRoggenbrötchenOstalbkorn steht für den umweltschonenden Anbau von Roggen und Weizen, der mit seinen Blütenstreifen an den Ackerrändern Lebensraum und Nahrungsquelle für Nützlinge bietet. Vom Getreide von Bauern der Region (Ostalbkreis), über das Mehl, welches von der Heimatsmühle exklusiv vermahlen wird - ein erfolgreiches Regionalprojekt mit Qualität, Transparenz und Rückverfolgbarkeit.Unser Stück Heimat: „Ostalbkorn“. Sein Charakter: Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Sein Vorzug: Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten. Seine Besonderheiten: Roggengebäck ist typischerweise etwas dunkler und fester. Roggen kann ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Unsere Empfehlung: Wir empfehlen das Roggenmehl Type 1150 für Lebkuchen, Mischbrote, Roggenbrötchen und Roggenbrot.

Inhalt: 2.5 kg (2,00 €* / 1 kg)

5,00 €*

Details

Schilcheressig 250 ml

Für das gewisse Extra: Eine Spezialität mit typischem Schilcheraroma im biologischen Gärverfahren aus dem Wein der Blauen Wildbachertraube hergestellt. Feinfruchtig, würzig am Gaumen und mit einer harmonischen Säure.Passt sehr gut zu Käferbohnensalat, Karottensalat in Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl und Traubenkernöl.

Inhalt: 250 ml (21,20 €* / 1000 ml)

5,30 €*

Kürbiskernöl 750ml

Der Klassiker aus Österreich: 100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. Es passt gut zu Apfel- oder Weinessig, zum Marinieren aller Arten von Salaten und Gemüse, zu Käse- Wurst- oder Fleischsalaten, für Brotaufstriche und Suppen, sowie bedingt auch für warme Speisen.

Inhalt: 750 ml (28,80 €* / 1000 ml)

21,60 €*

Zartbitter Dinkel Knusperwaffeln mit Ingwer 150 g

Der Keks mit Power: Unsere knusprigen Dinkelwaffeln in Zartbitterschokolade sind mit Ingwer bestreut. Dadurch entsteht eine angenehme Verbindung aus herber Schokolade und scharfem Ingwer - ideal für eine kleine Pause mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Inhalt: 200 g (21,50 €* / 1000 g)

4,30 €*

Weizenmehl Type 405 2,5 kg

Weizenmehl Type 405 - das klassische Back- und Kochmehl in der Vorratspackung: Griffig, locker und aromatisch. Gleichmäßig hohe Backfähigkeit. Eignet sich besonders zur Herstellung von:Keksen und Plätzchen NudelnKuchen (v.a. Biskuit)TortenCrêpes Sein Charakter: Griffig, locker und aromatisch. Sein Vorzug: Gleichmäßig hohe Backfähigkeit. Seine Besonderheiten: Weizenmehl Type 405 eignet sich besonders zur Herstellung von feinem Gebäck. Unser Tipp: Reichern Sie dieses Markenmehl mit Heimatsmühle Weizendunst an, dann haben Sie bestes Spätzlesmehl. Unsere Empfehlung: Unser klassisches helles Weizenmehl für Feingebäck, Kuchen (v.a. Biskuit), Torten, zum Binden von Soßen, Mürbeteig, Plätzchen, Keksen und Crêpes.Als regional verankerte Mühle setzen wir traditionell auf heimische Rohstoffe. Deshalb kommt das für unser konventionelles Mehl verwendete Getreide überwiegend aus Baden-Württemberg und Bayern.Desgleichen sind uns Untersuchungen durch unabhängige Labore und Kontrollinstitute genauso wichtig wie Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Somit können wir Ihnen eine hohe Qualität des Produktes garantieren.

Inhalt: 2.5 kg (1,56 €* / 1 kg)

3,90 €*

Details

Bio Dinkel-Butter Cantuccini

Bio Dinkel-Butter Cantuccini - Ein Klassiker weiterentwickelt: Die feinen Rezepturen mit dem hohen Mandelanteil machen diese unwiderstehlich. Die neu entwickelten Butter-Cantuccini sind eine Rarität und unverwechselbar im Geschmack. Gerne trinkt man eine Tasse Kaffee dazu....oder besser einen Espresso?

Inhalt: 150 g (25,33 €* / 1000 g)

3,80 €*

Spiralen 500 g

Die gekringelten Heimatsmühle Hausmacher Spiralen bringen Abwechslung auf den Teller. Die Teigware wird aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern (20%) hergestellt. Sie nehmen besonders gut Saucen auf und schmecken vorzüglich in Aufläufen und Salaten, sowie als Beilage zu Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten. Generell sind sie für jeden Anlass und für jedes Lieblingsgericht geeignet. Zubereitung: Die Spiralen in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 10 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren und anschließend abgießen.

Inhalt: 500 g (6,00 €* / 1000 g)

3,00 €*

Bio Dinkel Cremesuppe

Die feine Suppe aus dem "Urkorn" der Natur: Mehr als nur eine Suppe! Dank ausgewählter Kräuter nach der Hildegard-Medizin ist die Bio Dinkel Cremesuppe ein vielseitiger „Küchenhelfer“: Als schnelle Basis für Suppen der Saison (z.B. mit Spargel), zum einfachen Abbinden von Suppen, Soßen und Gemüse, zum Panieren von Fisch, Fleisch und Gemüse (anstelle von Mehl), oder als bekömmliches Süppchen „wenn der Magen mal drückt“. Aus eigener Herstellung frisch aus der Ostermühle.

Inhalt: 450 g (21,11 €* / 1000 g)

9,50 €*