Dinkelreis
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Dinkel – Die Alternative zu Reis:
Dinkelreis ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Reis. Dabei handelt es sich um Dinkel, der schonend getrocknet, geschält und vorgegart wird. Diese besondere Verarbeitung verleiht dem Korn reisähnliche Eigenschaften, sodass es in der Küche genauso vielseitig eingesetzt werden kann wie Reis. Nach nur wenigen Minuten im kochenden Wasser ist Dinkelreis bereits verzehrfertig.
Dinkelreis bietet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Er eignet sich hervorragend
- als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse und bringt eine nussige Note in jedes Gericht
- als Hauptgericht
- in Suppen und Eintöpfen sorgt für eine sättigende und gesunde Mahlzeit
Entdecken Sie Dinkelreis als gesunde Alternative zu Reis und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit dieser ballaststoffreichen Zutat, die Ihnen ebenso viele kulinarische Möglichkeiten bietet wie der klassische Reis.
| Brennwert kj | 1447 kj |
| Brennwert kcal | 344 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,5 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Salz | 0 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
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